鮪魚花椰菜乳酪焗飯

基本介紹

• 中文名：鮪魚花椰菜乳酪焗飯
• 主要食材：米飯、花椰菜、泉水浸鮪魚罐頭
• 輔料：蕃茄、洋蔥、乳酪
• 調料：黑胡椒粉、鹽、糖

材料：

米飯、花椰菜、泉水浸鮪魚罐頭、蕃茄、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、糖、乳酪

做法：

1、蕃茄去皮切丁，洋蔥切小丁，鮪魚罐頭擠去水份。

2、準備材料的時候，用電飯煲煮米飯。

3、熱鍋，下橄欖油，黃油，炒香洋蔥，下蕃茄丁，翻炒，再倒入鮪魚稍煮，放熱水焯過的花椰菜，調入鹽和黑胡椒粉和糖，大火煮成醬汁盛出。

4、把醬汁倒在米飯上，把它們混合均勻，然後鋪滿乳酪絲，烤箱180-200度左右十分鐘，烤到乳酪溶化就好了。