魷魚乾煲豬肉

基本介紹

• 中文名：魷魚乾煲豬肉
• 主要食材：魷魚乾，帶皮豬肉

用料

材料

魷魚乾

帶皮豬肉

醬油

酒

南乳

做法

1. 魷魚乾放水裡泡軟，泡過魷魚乾的水不要倒掉。

2. 把魷魚乾切成1厘米左右寬的細條狀，跟帶皮的大塊豬肉放進砂鍋裡面。

3. 放點醬油，酒和幾塊的南乳，大火燒開之後，逐次倒進泡魷魚乾的水，慢火燉2個小時左右。