魚骨湯

《魚骨湯》是一款湯類菜品，主要材料是鮭魚骨。

基本介紹

• 中文名：魚骨湯
• 主要食材：鮭魚骨，豆腐
• 口味：鮮甜
• 營養價值：多種蛋白質，糖類

製作原料

主料：鮭魚骨300克、凍豆腐1塊、蔥1棵

調味料：糖1勺

製作方法

1、將鮭魚骨切成適當大小，蔥切小段，凍豆腐切小塊；

2、鍋內放6碗水，水開後放入魚骨、凍豆腐。

3、煮熟後，加糖，撒上蔥花。