魚泥餛飩

魚泥餛飩是一道家常菜，口味美味，製作簡單，主要材料魚泥。

基本介紹

• 中文名：魚泥餛飩
• 主要食材：魚泥
• 口味：美味
• 菜系：家常菜

食物原料

魚泥50克，小餛飩皮6張，韭菜末、香菜末各適量。生抽少許。

製作方法

1、魚泥加韭菜末做成餛飩餡，包入小餛飩皮中，做成餛飩生坯。

2、鍋內加水，煮沸後放入生餛飩，煮沸後，倒少許生抽再煮一會兒，至餛飩浮在水上時，撒上香菜末即可。

適應人群

11個月寶寶食譜

營養價值

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。