魚子拌飯

魚子拌飯是由海帶菜、三文魚子、米飯為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：魚子拌飯
• 主要食材：海帶菜、三文魚子、米飯
• 口味：鹹
• 工藝：拌

所需食材

海帶菜

三文魚子

黃芥末苗

米飯、醋、鹽、糖 少許

製作方法

1、海帶菜，三文魚子，自己養的：黃芥末苗。

2、米飯加少許醋，鹽，糖。

3、加點自己炒過的白芝麻，香啊。

4、把飯拌勻，放上魚子和黃芥末苗，把昨天的玉子燒切成塊也加進去了。我感覺象花一樣好看啊。

食用須知

三文魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。

用它拌飯吃，因為魚子是醃過的，本身帶點鹹味，鮮美無比