魚丸平菇湯

魚丸平菇湯是一道簡單的家常湯菜，所用材料為平菇、魚丸。

基本介紹

• 中文名：魚丸平菇湯
• 原料：　　：平菇、魚丸
• 調料：鹽，香油和香菜等
• 類型：食物

原料：

平菇、魚丸

做法：

1：菜場買的新鮮魚丸5塊錢的，平菇買了一塊錢的。魚丸買回來的時候用水泡起來，平菇切成小塊（或者用手撕）。

2：鍋中水開，倒入魚丸和洗乾淨的平菇。

3：大火燒開，魚丸和平菇浮上來的時候，加點鹽，香油和香菜就可以裝盤了。