植物學史,起源,種植,分類,形態特徵,生長環境,分布範圍,生長習性,栽培技術,土壤,密度,方法,陽光,溫度,澆水,施肥,病蟲防治,品種分類,早花類,中花類,晚花類,變種及雜種,文化內涵,花語,傳說,藝術,節日,主要價值,禮物,觀賞,食物,相關詞條,
植物學史
起源
鬱金香是百合科、鬱金香屬的所有栽培種的統稱,絕大多數鬱金香屬於栽培品種,它們可能起源於野生的普通的
鬱金香(學名:
Tulipa gesneriana)、
眼斑鬱金香(學名:
Tulipa agenensis)、亞美尼亞鬱金香(學名:
Tulipa armena)、
準噶爾鬱金香(學名:
Tulipa suaveolens)等種的雜交。
鬱金香原本是中亞地區的野花。 它最早由
土耳其人於公元1000年開始種植。土耳其是最早栽培鬱金香的國家,在古老的文獻中僅有簡單的記載。在歐洲,公元1554年神聖
羅馬帝國時期,住
奧斯曼帝國的比利時外交家布斯拜克(Busbecq 1522-1592年)第一次將鬱金香種球及種子帶入歐洲,並在
維也納私人花園中栽培,引起了園藝界的極大關注。5年後,瑞士自然學家吉斯納(Conrad Von Gessner)在維也納見到鬱金香,並予以定名,發表在他的著作《日耳曼園藝植物》(Hortis Germa-niae)上。兩年後,鬱金香又從土耳其伊斯坦堡傳到了德國南部的
奧格斯堡(Augsburg)。
種植
為人熟知的外銷大國
荷蘭初次引進鬱金香是在16世紀末,荷蘭商人克魯西(Clusius)在比利時
安特衛普接到從伊斯坦堡運來的整貨櫃的種球,經
佛蘭德斯地區轉至荷蘭,1594年春天,美麗的鬱金香花朵第一次在荷蘭的林登植物園綻放。由於荷蘭的氣候涼爽、濕潤,與鬱金香原產地冬、春季的氣候相近,而且擁有當時世界上最大的金融市場,因此很快成功實現了鬱金香的大面積栽培,甚至曾一度出現了“
鬱金香熱”,最後導致了一場經濟風波。這一壯舉,也很快地使這個國家成為世界上最大的鬱金香種球生產基地和鬱金香優質品種培育中心。
1577年英格蘭從奧地利將鬱金香引種到本地。1629年著名的園藝學家約翰·帕克森(John Parkinson)在一本花卉栽培著作中對英國本土栽培的鬱金香第一次作出了全面的評價,他列舉了140個品種。17世紀鬱金香在英格蘭、荷蘭、俄國、比利時佛蘭德斯地區以及法國北部等地迅速發展。在1634-1637年間出現第一次栽培高潮,並出現了許多育種家。重瓣鬱金香於1665年問世,使其栽培更為盛行,鬱金香的種球成為貿易的“有價證券”。進入18世紀後,鬱金香在1733-1734年出現第二個栽培高峰。
到了19世紀,各地隨著一些野生種的發現,大大豐富了鬱金香的園藝品種。其中,優良品種已多達38個。在1849年,創立了英國皇家鬱金香學會。20世紀初期,鬱金香種植業在荷蘭得到突飛猛進的發展。荷蘭經過幾代人的艱苦奮鬥,成為當今世界鬱金香品種培育、繁殖、生產、銷售中心,成為該國的支柱產業。第二次世界大戰後,荷蘭人民將鬱金香奉為國花,再度出現栽培熱潮,新品種更是層出不窮。
分類
十六世紀著名分類學家倫伯特·多德納斯(Rembertus Dodonaeus 1517-1585年)將鬱金香分為早花類、中花類、晚花類。這一方法一直被荷蘭皇家種球學會(KAVB)一直採用。很顯然,中花類指早花偏晚及晚花偏早的種類。在以後的幾個世紀裡,早花類又被分為:單瓣型和重瓣型;晚花類又被分為:英國雜種型、荷蘭雜種型以及混合栽培品種型(Various florists)。以後又出現了鸚鵡型和鄉趣型(Cottage)。
20世紀初,鬱金香新品種如雨後春筍般出現,花卉市場異常活躍。出現了同物異名和同名異物的現象,有的品種可多達6個名字,因此阻礙了花卉市場的正常交易。1913年英國皇家園藝學會決定建立英荷委員會(Anglo-Dutch com-mittee)來訂正品種名稱,排除同物異名現象。1914年成立鬱金香命名學術委員會(The Tulipa Nomenclature commit-tee),保爾(E.A.Bowles)擔任主席,科爾勒擔任副主席。由於
第一次世界大戰爆發,影響了荷蘭參與這項工作。1917年由英國皇家園藝學會出版了修正的品種名單,並將鬱金香品種歸納為三大類14型:即:
三大類 | 十四型 |
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| (1)香花型(Duc Van Tol) (2)單瓣早花型(Single Early) (3)重瓣早花型(Double Early) |
| (4)鄉趣型(Cottage) (5)荷蘭品種型(Dutch Florists) (6)英國品種型(English Florists) (7)達爾文型(Darwin) (8)荷蘭裂變型(Boken Dutch) (9)英國裂變型(Broken English) (10)倫布朗型(Rembrandt) (11)鄉趣裂變型(Broken cottage) (12)鸚鵡型(Parrot) (13)晚花重瓣型(Late Double) |
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在以後的10餘年間達爾文型鬱金香一直占據主導地位,但也培育出孟德爾型(mendels)及凱旋型(Triumph)鬱金香。隨著新品種鬱金香進入市場,同物異名現象頻繁出現,先後於1939、1948年兩次對品種進行訂正及重新分類。
1955年第14屆國際園藝學大會在荷蘭
斯海弗寧恩(Scheveningen)召開。國際園藝品種命名、註冊委員會討論了有關機構職能和品種著作權方法等問題。荷蘭皇家種球學會應邀參加了會議。大會決定,自那時起鬱金香品種註冊、登記、分類工作由荷蘭皇家種球學會單獨完成。
荷蘭皇家種球學會在1956、1963、1969、1976年先後四次對品種進行重新分類,其中有些品種類型增減變動很大。1981年出版的分類方法中刪除了孟德爾型,將其中的早花品種合併在單瓣早花型中,晚花品種合併在凱旋型中;將鄉趣型中某些品種和達爾文型合併稱為單瓣晚花型(Single late);將鄉趣型中的某些品種(花瓣帶綠色條紋或斑點)單獨分離出來稱為綠花型(Viridiflora)將鄉趣型中某些品種花瓣邊緣具不規則須邊的稱為須邊型(Fringed)。1987年出版的較新的分類方法將鬱金香分為4大類15型。
20世紀70年代鬱金香的育種已經形成了完整的體系,培育出鬱金香系列品種,著名的如達爾文系、孟德爾、達爾文雜交系等,大大推動了鬱金香的發展。雖然全世界約有2,000多個鬱金香品種,但大量生產者大約只有150種。
被歐洲人稱為“魔幻之花”的鬱金香,自古以來就有一種莫名的魔力使園藝學家熱衷於品種改良,甚至有人傾家蕩產只為了它那稀有的球根。後來鬱金香成為了荷蘭的
國花。
亞洲很多國家也種植鬱金香,土耳其等國使用它們裝飾,還有伊朗在伊朗國旗和伊朗國徽上也可以看見有鬱金香的圖案。
形態特徵
鬱金香為多年生球根花卉,葉闊披針形至卵狀披針形,基部廣闊卵形,上部長而漸尖,肥厚多汁,表面有淺藍灰色蠟質層,通常2-4枚,少數品種為1枚或多數,著生於莖的中下部。某些野生種或園藝品種葉面具有紫褐色或紅棕色斑點或條紋,增加了特殊的觀賞價值。
莖直立、光滑、被白粉、翠綠色,個別品種為黃、紅褐色。鱗莖盤是短縮的莖,上部著生鱗片、葉片、花芽和側芽,底部(莖基部)月芽形突起部位生根。從而形成1個完整的個體,也叫鱗莖或種球。鱗莖扁圓錐形,外表覆蓋1層淡黃色或棕褐色乾燥膜質鱗片,鱗莖由3-5片肉質鱗片組成,類似於洋蔥鱗莖,但鬱金香鱗莖是不規則圓錐形,而洋蔥則是規則扁球形。鬱金香鱗莖是對抗高溫的一種特殊形態,相當多的農業生產科技工作者認為鬱金香鱗莖階段是處於休眠狀態,其實鬱金香鱗莖並非休眠體,與其他球根類植物不同,其內部主芽在活動,並發生質的變化,最終形成花芽。
花通常為單花被(重瓣品種例外),6枚,排列為2輪,分內層與外層;花大,單生,也有2-5朵叢生的;花型奇特,有杯形、碗形、高腳杯形、蝶形、星形等;有單瓣、重瓣(20-40枚以上)、半重瓣等;花被邊緣有光滑、波狀齒、鋸齒、缺刻、流海等;花被上有的具有斑點、條紋、飾邊等;花色有白、粉紅、鮮紅、大紅、深紅、紫紅、淡黃、橙黃、深黃、淡紫、深紫、深綠、深棕、黑色等;雄蕊通常6枚,3枚為1輪,個別品種雄蕊退化為重瓣花被;雌蕊柱頭3裂,子房上位,3室;碩果,長3-5厘米;種子扁平三角形,有翅、褐色,直徑3-5厘米,有絹光;花期3-5月,種子成熟期6月。
鬱金香的根系由每年新生的不分枝的鬚根組成,著生在鱗莖盤底部周圍。只有種子繁育的1年生苗才生長主根,其長度在最好的環境條件下僅有6-10厘米。隨年齡增長和鱗莖體積長大,其根係數量增多,成年鱗莖根系約100-150條或更多。2-4年生鱗莖和開花鱗莖繁殖的小鱗莖具有生長芽莖的特點。芽莖是一個結構中空的器官,在芽莖頂端著生一個小的鱗莖。鬱金香個別品種在適宜環境條件下,在莖基部葉腋處可生成珠芽,生長停止後發育良好的珠芽,種植後長成小鱗莖。這是百合科部分物種的特殊繁殖習性。
生長環境
鬱金香是溫帶氣候山區的土生土長的植物,是草原和冬季降雨的地中海植被的常見元素。它們在漫長而涼爽的春季和夏季乾燥的氣候中茁壯成長。鬱金香最常見於草甸、草原和叢林中,但也出現在田野、果園、路邊和廢棄的花園中。受地中海氣候影響,形成了適應冬季溫暖濕潤,夏季涼爽乾燥的氣候。喜涼爽、濕潤、向陽、避風的環境。
分布範圍
分布於阿富汗、阿爾巴尼亞、阿爾及利亞、阿爾泰、白俄羅斯、保加利亞、俄羅斯赤塔、賽普勒斯、東愛琴海、埃及、法國、希臘、內蒙古、伊朗、伊拉克、伊爾庫茨克、義大利、哈薩克斯坦、吉爾吉斯坦、黎巴嫩、敘利亞、利比亞、蒙古、摩洛哥、北高加索、巴基斯坦、巴勒斯坦、葡萄牙、羅馬尼亞、薩德卡納、沙烏地阿拉伯、西西里島、西奈島、西班牙、瑞士、塔吉克斯坦、外高加索、突尼西亞、土耳其、土庫曼斯坦、圖瓦魯、烏克蘭、烏茲別克斯坦、西喜馬拉雅、西西伯利亞、中國新疆和南斯拉夫。
引進:美國、奧地利、波羅的海國家、比利時、捷克斯洛伐克、丹麥、德國、英國、韓國、荷蘭、挪威、波蘭和瑞典。
鬱金香分布圖生長習性
鬱金香具有夏季休眠、秋冬生根並萌發新芽但不出土的習性,鬱金香屬長日照花卉,性喜向陽、避風,8℃以上即可正常生長,一般可耐-14℃低溫,耐寒性很強,在嚴寒地區如有厚雪覆蓋,鱗莖就可在露地越冬,但怕酷暑,如果夏天來的早,盛夏又很炎熱,則鱗莖休眠後難於度夏。喜腐殖質豐富、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土,忌鹼土和連作。
栽培技術
土壤
最好全部用泥碳土。鬱金香對種植土壤要求既保水又透氣,土壤的pH值以6-7之間,即是不偏酸性,也不偏鹼性的中性土壤為宜。如果用來盆栽,那么最好選擇由腐葉土、細河沙、珍珠岩、蘑菇渣、乾牲畜糞和花生麩製成的營養土,這樣才能茁壯成長和順利開花。用泥炭、腐熟土和沙以1:1:1混合作為栽培基質,效果較好。
密度
長型花箱可植入兩排各五個種球並以每個種球間隔8公分的距離種下,5寸盆則可種下三個種球。由於容器的空間通常有限,因此也可以嘗試將種球放得更近一些,但要確保它們永不接觸。
方法
在種植時,種球尖凸的部分朝上,較扁平的一面朝同一個方向種植,則長出來的葉子方向就會整齊,葉片也比較漂亮。種下種球後,將泥土覆蓋表層鋪平,長效肥如仙肥丹、魔肥做基肥,澆上充足的水分。
陽光
充足的陽光照射對鬱金香的生長是必需的,光照不足,將造成植株生長不良,引起落芽,植株變弱,葉色變淺及花期縮短。但鬱金香上盆後半個多月時間內,應適當遮光,以利於種球發新根。另外,發芽時,花芽的伸長受光照的抑制,遮光後,能夠促進花芽的伸長,防止前期營養生長過快,徒長。出苗後應增加光照,促進植株拔節,形成花蕾並促進著色。後期花蕾完全著色後,應防止陽光直射,延長開花時間。
溫度
鬱金香對溫度極為敏感,既使是花瓣緊閉的鬱金香,只要是放在溫暖的地方,就會開始綻放。而開了花 的鬱金香要延長花期,只要將它擺在涼爽且濕度低的場所,越冷花期越長。在4攝氏度的低溫下甚至花期可長達一個月不凋謝,到了氣溫降低的夜晚又恢復了含苞的狀態。鬱金香喜冬季溫暖、夏季涼爽的氣候,生長適溫為9-13℃。耐寒性強,冬季可耐-35℃的低溫。
澆水
種植後應澆透水,使土壤和種球能夠充分緊密結合而有利於生根,出芽後應適當控水,待葉漸伸長,可在葉面噴水,增加空氣濕度,抽花薹期和現蕾期要保證充足的水分供應,以促使花朵充分發育,開花後,適當控水。
施肥
鬱金香對肥料的要求不高,如果生長勢弱,可以施加一些氮肥。當根系發育良好後,每100平方米施加2千克硝酸鈣,分三次撒施,每次間隔一周以上。
病蟲防治
鬱金香病蟲害的病原菌可由種球攜帶,也可由土壤攜帶而感染種球,多發生在高溫高濕的環境,主要病害有莖腐病、軟腐病、碎色病、猝倒病、盲芽等,蟲害多為蚜蟲。栽種前進行充分的土壤消毒,儘可能選用脫毒種球栽培,發現病株及時挖出並銷毀,大棚生長過程中澆1~2次殺菌劑,效果更好;應保持良好的通風,防止高溫高濕;蚜蟲發生時,可用3%天然除蟲菊酯800倍噴殺。
品種分類
即使在
杜鵑花、
丁香和
山茱萸的競爭激烈的情況下,鬱金香仍然是四月和五月最壯觀的明星。它們豐富多彩的顏色、柔滑的花瓣和優雅的外形使它們成為最有價值的觀賞植物之一。從矮小植物中活潑開朗的星星,到達爾文雜交植物中長莖發光的聖杯,無論色彩搭配或花園風格如何,每一個花園和春天的每一刻都有鬱金香自己的風格。
儘管植物學家按屬、種和品種來組織鬱金香,但球莖目錄卻按形狀、遺產和開花時間來定義鬱金香的15個組別。有幾組在自18世紀初商業生產中就已確定。下面是對這15個群組的分類概述,以及屬於每個組的幾個品種的例子。如今,已經有數以千計的品種和雜交鬱金香註冊商業名稱。
早花類
一、單瓣早花型(Single Early Group)
又稱孟德爾早花型。花高5-7厘米,株高25-40厘米。花單瓣,杯狀,花期早,以紅色、黃色為基調,花色豐富,有粉、白、紫、橙等,有些品種具有香味。這些單瓣品種是最早開花的鬱金香,經常與
黃水仙一起開花。 由於它們在涼爽的天氣中開放,因此它們的花期通常比後來的鬱金香的花期更長。該品種非常適合擺置於床前和容器中種植。此種類型大多適合早春在溫室內栽培,是促成栽培種的主要品種。
二、重瓣早花型(Double Early Group)
持久的,半重瓣到重瓣的花,與重瓣
牡丹花驚人的相似。植株矮小,高15-35厘米。花重瓣,花莖短,約10厘米。花色豐富,以暖色為主,有洋紅、玫瑰紅、鮮紅、白色等,花期比單瓣稍微早。這一群最適合作盆栽觀賞或花壇布置,同樣較適宜在早春作促成栽培。所有這些都是好的床頭裝飾用品。早春開花品種可種植在花盆裡,置於窗台上也很好(在低於7攝氏度的地區需要防止冰凍)。
中花類
三、凱旋型(Triumph Group)
凱旋型又稱為勝利系,是鬱金香中最大的一組,也是顏色範圍最廣的一組。都有中等長度的莖。在溫度低於7℃的地區要進行防凍保護,它們在容器中也能很好生長。凱旋型來源於單瓣早花群和達爾文雜交型的雜交品種。單瓣花,花高腳杯型,大而艷麗。花莖長短適中,株高45-55厘米。該品種適合中、晚期的促成栽培,在中國套用較多,大部分品種作切花生產及布置花壇。
四、達爾文雜交型(Darwin Hybrid Group)
該類型多為世界著名品種,植株健壯,株高50-70厘米,花莖較長,是優良的切花品種。單瓣花,花大,高腳杯狀,花色鮮明,以鮮紅為主,也有黃、乳黃及複色品種。生命力、適應性、繁殖能力均很強,適合早春栽培。達爾文雜交種在結實的莖上開出持久的花,非常適合切花,這些非常受歡迎的鬱金香的鮮艷顏色在風景中展現得非常漂亮。達爾文雜交種通常可以種植數年,是最好的多年生鬱金香。除了最早的水仙鬱金香外,它們都在仲夏開花,而且生命力很強。抗風,抗風雨。
晚花類
五、單瓣晚花型(Single Late Group)
株高65-80厘米,莖粗壯。單瓣花、花型多,多以大型花為主,以紅、黃色為基調,花有紅、粉、白及複色等色。該類型生長期長,一般自然花期較晚。適宜露地栽培,這些晚期的花朵很適合鋪墊和切剪,是優良的切花品種。
六、百合花型(Lily-flowered Group)
花瓣尖而彎曲,頂端漸尖,向後翻卷,造出與眾不同的輪廓。這些纖細,喇叭狀的鬱金香生長在狹窄的莖上,即使稍有微風也可以優雅地彎曲和搖擺。類似百合花的花型,色彩艷麗,是鬱金香中花姿最優美的品種之一。花期長,是良好的切花品種之一,此類品種少,一般都較為名貴。這些後期花朵非常適合做切花。
七、流蘇花型(Fringed Group)
亦稱穗邊型(Crispa)。單瓣花品種,花瓣邊緣有非常精細的邊緣,有清晰的毛刺或針狀突起物,形似
流蘇。開花中期或晚期,花莖類型多,花色以紅、黃暖色為主,是良好的切花品種,適合早春進行促成栽培。
八、綠花斑型(Viridiflora Group)
單瓣花品種,花瓣帶有部分綠色,植株中等偏矮,高20-50厘米。這些鬱金香通常被認為是新奇的,因為它們與眾不同,鑑賞家珍惜其精緻的美。顧名思義,它們的花朵是綠色的,通常與第二種互補色結合在一起。在插花時看起來簡直是星狀的。花期晚。多數品種適合作盆栽觀賞,少數品種花莖較長,可作切花。常用的栽培品種不多。
九、倫勃朗型(Rembrandt Group)
該類品種花被有花紋,底色常為紅色、白色或黃色,帶有褐色、青銅色、黑色、紅色或紫色的斑紋,這些斑紋是因病毒感染而形成的,不包括以起源為中心的其他雜色品種。
儘管
倫勃朗並不以畫鬱金香而聞名,但他卻是荷蘭黃金時代的主要畫家,該時代著名的殘缺類鬱金香和雙色火焰鬱金香統稱為倫勃朗型鬱金香。大型的商業種植者不再銷售真正的鬱金香,但是這個群體提供了園丁們仍然可以買到的最接近的近似花卉。倫勃朗的火焰狀和羽毛狀花瓣是許多其他類別的健康植物的穩定突變體。它們有各種形狀和大小,從早春到鬱金香旺季開花。
十、鸚鵡型(Parrot Group)
單瓣花品種,花型大而奇特,花被裂片較寬,排列有序。花朵的羽狀邊緣有濃密的流蘇和扇形花瓣,捲曲扭轉,向外伸展。可做出令人驚嘆的切花。這些艷麗的鬱金香經常被描繪在歐洲的花卉畫中。大多數是來自單瓣晚熟鬱金香和凱旋鬱金香的突變。花色多,適應性強。因為它們又大又豐滿,所以需要防風和暴雨。
十一、重瓣晚花型(Double Late Group)
又稱牡丹花型,重瓣花品種,花瓣較多,呈芍藥、牡丹花花型。植株中等高度或高,花莖挺立,是良好的切花品種。花朵艷麗的,重瓣鬱金香比早綻放的重瓣鬱金香擁有更圓的花朵,並且通常更高。在5月以各種各樣的顏色和圖案開花,有時甚至像玫瑰一樣綻放。
變種及雜種
十二、考夫曼尼雜交型(Kaufmanniana Group)
原種為考夫曼鬱金香,是多年生鬱金香,開花很早,是早,中期花卉。花冠鐘狀,野生種為金黃色,外側有紅色條紋。變種為多種花色,大多數品種的花都開得很大。有些有斑駁或條紋的葉子。花期早,花瓣上常有條紋。因為該品種植株矮,最好種植在岩石花園和花壇的邊緣。它們也適用於盆、窗框和露台花盆(要求溫度不能低於7攝氏度的地區防止冰凍)。
十三:格里克型(Greigii Group)
原種葉帶有紫色斑點或紫褐色條紋,在花朵開放之前就很有吸引力,甚至在花朵消失後也很吸引人。花冠鐘狀,酒杯形的花朵通常會張開以露出內部色彩。洋紅色。與達爾文鬱金香雜交種花朵極大,花莖粗壯,花期長。是早期到中期的花朵,該類型適合與水仙花、海葵和風信子一同種植用於園林布置。
十四:福斯特雜交型(Fosteriana Group)
該類型包括福氏鬱金香、福氏鬱金香與其他品種和達爾文雜交型、單瓣早花型、凱旋型雜交而成的品種。花期早,花莖長度中等偏矮,花朵特別大,色彩豐富,可生長成耀眼的長花。類似達爾文雜交型,是栽培的精品。
十五:混雜型(Miscellaneous Group)
這一類別涵蓋除了以上品種之外的原種、變種及具有野生種習性的品種。它們是與任何其他類別都不太適合的品種。花型、花色多樣,植株高低皆有,在大多數情況下,這些都是低矮的、開著小花的鬱金香,有著微妙的魅力。它們的花期季節從早到晚都有開花,這取決於具體的品種。可作盆栽、切花、園林布置,該類型品種數量較少。
文化內涵
鬱金香象徵神聖、幸福與勝利。在歐美的小說、詩歌中,鬱金香被視為勝利和美好的象徵,也代表著優美和雅致。這種花的外觀和顏色都很高貴,就像一個高腳杯。它輝煌多彩。在精緻的欣賞下,它看起來像春風,讓人放鬆和快樂。
花語
每年春天,通常在
撒克遜人所奉的春神“奧斯塔拉”(
Ostara)來臨和
五朔節(Beltane)之間,花園開始開花,人們看到的第一朵花是鬱金香。儘管鬱金香通常與繁榮有關,但鬱金香的顏色和品種千差萬別,使其成為一種非常方便而神奇的擬測工具。根據色彩魔法的靈活性,人們賦予鬱金香不同的花語,使用鬱金香來代表祝福、祈禱、寬恕和咒語。譬如:夜之女王這種鬱金香品種是深紫色的,太暗了,常常被誤認為黑色,如果在月圓(滿月日)拜祭儀式上使用黑暗的品種“夜之女王”,象徵神秘和高貴,代表上天賜予力量和野心,表示永恆的祝福。而在婚禮和祝福愛情時,用白色或者鮮紅的花朵,代表純潔的戀情和熱烈的愛意。而黃色鬱金香代表高雅、珍貴、財富、友誼,象徵神聖、幸福與勝利。這些花語讓人們看到鬱金香背後的歷史和民間傳說,使其具有神奇魔幻的力量。
傳說
與鬱金香相關的最著名的童話故事是“法哈德”和“詩琳”的傳說。傳說,在第六世紀的伊朗,一位名叫法哈德(Farhad)的年輕王子和一個名叫詩琳(Shirin)的美麗少女深深地相愛著。法哈德通過許多英勇的舉動表現出對她的愛,對詩琳的投入如此之深,以至於他得知她死於突然的疾病時的錯誤訊息時,他被悲痛所擊垮,法哈德用一把斧子砍死了自己。他的每一滴血都落在貧瘠的土地上,一株株猩紅色的鬱金香生長出來,象徵著他們神聖而永恆的愛。
“法哈德”和“詩琳”的傳說傳說,古時有位美麗的少女住在雄偉的城堡里,三位勇士同時愛上了她,他們向她求婚,一位送她一頂皇冠;一位送她一把寶劍;一位送她一塊金錐。但她對誰都不予鐘情。勇士們只好向花神求助,花神深感愛情不能勉強,隨把皇冠變為花蕾,寶劍變成葉子,黃錐變成球莖,合起來便成了鬱金香,就這樣同時接受了三位騎士的愛情,而鬱金香也成了愛的化身。由於皇冠代表無比尊貴的地位,而寶劍又是權力的象徵,而擁有金錐就擁有財富,所以在古歐洲只有貴族名流才有資格種鬱金香。在荷蘭甚至還有這樣的箴言:誰輕視鬱金香,誰就冒犯了上帝。
藝術
1637年,亨德里克·格里茨·波特(Hendrik Gerritsz Pot)製作的《愚人車》:哈萊姆市(haarlem)市民跟隨著一輛愚人的戰車,上面坐著運送鬱金香植物的瘋子。
《愚人車》鬱金香狂熱諷刺作品,由揚·布魯格(Jan Brueghel the Younger)繪製的《鬱金香狂熱》,約1640年。
《鬱金香狂熱》《靜物與花》,漢斯·吉利斯(Hans Gillisz)。 博隆吉爾,1639年。
《靜物與花》法國人在花園裡培育的鬱金香很難與荷蘭品種抗衡,只有
大仲馬的傳奇小說《
黑鬱金香》使後者甘拜下風。其中讚美道“這種花艷麗得叫人睜不開眼,完美得讓人透不過氣來”,培育
黑鬱金香成為園藝學家的夢想。
大仲馬 《黑鬱金香》節日
鬱金香節在世界各地的必看之中排名最高。它們也有豐富的歷史。當鬱金香開花時,世界各地的許多節日都會在一個月或更長時間內發生,而不是幾天的背靠背事件。在節日期間,許多這些地方舉辦遊行、表演、藝術表演等。但無論激動人心的陣容如何,鬱金香花園始終是頭條新聞。
荷蘭阿姆斯特丹鬱金香花車 | 荷蘭 阿姆斯特丹 阿姆斯特丹郊外的庫肯霍夫花園(Keukenhof Gardens),那裡種有800多種鬱金香。 遊客可騎腳踏車甚至乘坐直升機遊覽該地區的庫肯霍夫花園和其他花卉農場。 國家鬱金香日也在1月份的每三個星期六舉行。 為了慶祝,在一個特別設計的鬱金香撿拾花園中展示了超過20萬株鬱金香,公眾可以免費挑選鬱金香。 而在加勒姆、 萊頓等城還設立基金,重獎鬱金香中的稀世之寶,頒獎時要舉行盛大的慶祝活動,四面八方的人也趕來參加,其盛況不亞於國王的加冕和大婚典禮。其中最隆重的莫過於黑鬱金香問世那一次。 |
土耳其 伊斯坦堡 | 土耳其 伊斯坦堡 鬱金香是中亞和土耳其的原生花卉,然後在16世紀出口到荷蘭。 由於這些根源,鬱金香一年四季都在土耳其文化中發揮著重要作用。 在四月份,令人印象深刻的鬱金香展示了整個城市的公園和廣場,一些地方展示了該地區數百萬的鬱金香。 該節日還舉辦音樂表演,攝影和藝術展覽以及體育賽事,所有這些都致力於廣受珍視的花卉。 |
印度 斯利那加 | 印度 斯利那加 英迪拉甘地紀念鬱金香花園是印度最大的鬱金香花園。 該花園最初是為了促進克什米爾邦的旅遊和花卉種植而建。 數百萬株的鬱金香60多個品種中填滿了花園。 但景觀提供的不僅僅是鬱金香:花園位於Zabarwan山脈的底部,沿著達爾湖,遊客可以在那裡享受遊船之旅。 |
澳大利亞 泰斯勒 | 澳大利亞 泰斯勒 泰斯勒(Tesselaar)鬱金香節是一個不間斷的娛樂活動。 除了悠閒地散步探索超過950, 000種鬱金香外,遊客還可以享受日常現場娛樂表演。每天還提供現場娛樂表演和市場攤位,還有紀念品,遊戲等等。節日的每周都有一個略有不同的主題。除了鮮花外,鼓勵遊客來享受大自然的樂趣,慶祝活動和奇觀。 |
加拿大 渥太華 | 加拿大 渥太華 加拿大鬱金香節的所有活動都以一位來自荷蘭女王的100, 000顆鬱金香球的感謝禮物開始。該節日成立於1953年,感謝加拿大在第二次世界大戰中從納粹德國獨裁統治中解放了荷蘭,並為當時的王儲後來的朱莉安娜(Queen Juliana)女王提供庇護。荷蘭為加拿大國家首都渥太華種植鬱金香提供種球,慶祝加拿大與荷蘭之間的友誼,這項活動每年都在繼續。活動以民族舞蹈,鬱金香風格的藝術裝置,煙花等為特色。 |
華盛頓州 斯卡吉特山谷 | 美國 華盛頓州 斯卡吉特山谷 美國華盛頓州斯卡吉特谷鬱金香節(4月):是一個駕駛之旅,不僅展示了鬱金香,還展示了塑造該地區文化的農業。 由於鬱金香花園遍布整個山谷,因此這個節日沒有一個中心位置。 隨後的活動和活動也在整個地區舉行,如當地啤酒廠的辣椒和雜燴烹飪,歷史悠久的校舍的藝術畫廊以及展覽場地的古董銷售。亮點包括鬱金香鎮,那裡有80多種鬱金香花花綠綠的田野,以及適合兒童的活動,如手推車,放風箏和藝術站。 |
中國 青海 | 中國 青海 鬱金香節每年舉行一屆。自2002年以來,已在西寧連續成功舉辦了十八屆。通過展示青藏高原特色的鬱金香等球根花卉最新成果,以花為媒,進一步拓展了西寧與全國其他城市,乃至世界各地之間的經濟合作和文化交流,加深了國內外對西寧的了解和認識,推動了西寧經濟社會的發展。與此同時,通過舉辦鬱金香節,極大地激發了西寧市民參與花節的熱情,增強了市民的榮譽感和自豪感,使得廣大市民更加熱愛自己的城市,在提倡構建和諧社會的同時,市民們以自覺的行為,營造著城市的和諧、融洽和魅力。 |
羅馬尼亞 皮特什蒂市 | 每年一度的“鬱金香交響樂”花展,使該城被稱為“鬱金香之城”(Orașul Lalelelor),它被認為是羅馬尼亞最大的城市之一,也是 蒙特尼亞(Muntenia)地區西部最大的城市。它也是重要的文化,社會和經濟中心,這座城市發展為越來越多的旅遊業。該市許多周邊地區樹木茂密,這使得狩獵和捕魚成為業餘遊客來到這裡的兩個原因。 |
主要價值
禮物
情人節使用紅色鬱金香。據說在16世紀,波斯蘇丹向他的親人展示了深紅色的鬱金香,以此來表達對鬱金香的喜愛,以此作為愛之烈焰的象徵。
奧斯曼帝國的
蘇萊曼一世(Sultan Suleiman the Magnificent)送給
赫拉(Hurra)(心愛的人)的禮物,就是鬱金香形的珠寶。
觀賞
鬱金香的色彩艷麗,單朵頂生,顏色極其華麗,如白色、黃色、紫色、粉色、紅色和藍色。還有鑲邊,斑斕條紋多種華麗的色彩。花型優美,變化多端,既有荷花型,又有百合花型還有卵形或球形等,是著名的球根觀賞花卉,可作為切花、室內盆花、園林綠化等,深受人們喜愛。置身其中就若置身在最美的春天裡。鬱金香所散發的魅力使許多人士為之傾倒。把它叢植或片植於園林、花壇和花帶,都具有獨特的觀賞效果。它對世界上許多著名的公園和遊覽聖地是不可或缺的。在美國白宮的花壇上,法國羅浮宮等。每年,無數的遊客來瀏覽和觀看它的美麗。不僅如此,它還是藝術插花中最有價值的花材。它的花柄可以長達40-50厘米,無論是高瓶、淺盂、圓頭彈子還是方碟,插入鬱金香都異常優雅精緻,清新有意義,讓人看了都不會厭倦。
在中國國內也有成片成片的鬱金香花海,來看看國內哪裡可以看鬱金花,盤點國內鬱金香觀賞勝地。
北京植物園 | 北京植物園 北京植物園20萬株鬱金香陸續栽植入地,2021年開春後將成為多彩的鬱金香花海。每年春天,科普館西側的鬱金香花海總是能夠吸引大量遊客前來暢遊觀賞,而在鬱金香長成花海盛開之前的幾個月,園藝師們就要完成方案設計、種球篩選、現場放線等多項工作,並且在頭一年的12月之前將鬱金香栽植入土。之後,鬱金香將經過一整個冬天的持續低溫發芽開花,完成春化,開出燦爛的花朵。北京植物園2020年公園共栽植80多個品種的鬱金香,總計約20萬株,栽植面積達4000平方米。 |
四川 浦江 | 四川 浦江 每年3月,亞洲規模最大的鬱金香節—— 石象湖鬱金香節都會在蒲江石象湖生態風景區舉辦。方圓百畝的草坪上栽種著百萬株鬱金香,黃色、白色、紫色、粉紅色、蓮藕色、單瓣、復瓣……成片的鬱金香沿著丘陵蔓延,錯落有致地開放著,讓人流連忘返。石象湖總占地18000畝,是保利地產在中國打造的較大的高端度假項目,項目的整體規劃設計吸收了國際化先進經驗。項目內有亞洲較大的鬱金香戶外花卉公園,大面積的原始森林,兩個原生湖泊,自然資源得天獨厚。 最佳觀賞期:3月中旬至5月。 |
湖北 武漢 | 湖北 武漢 中國科學院武漢植物園種植有60萬株鬱金香花卉,鬱金香以優雅高貴的姿態和豐富多彩的顏色深受人們喜愛。武漢植物園每年展示的鬱金香品種有100多個,是華中地區展示鬱金香品種最多的地方。2020年展示的鬱金香的品種達138個,其中‘橙色范伊客’‘鸚鵡王子’等32個新品種首次亮相武漢植物園。紅、粉、白、橙、綠、紫、黃、黑等10個色系40多個花色,百合型、牡丹型、杯型、球型、卵型等多姿的花型,讓鬱金香以一己之力承包了整個春天的五彩斑斕。 最佳觀賞期:3月至4月中旬. |
濟南植物園 | 濟南植物園 “青錦地衣紅繡毯,盡鋪龍腦鬱金香。”古人偶爾會用鬱金香花比喻奢華。泉城市民可以在濟南植物園裡盡享這樣的“奢華”,從園區東北門進入就有一大片鬱金香悄然盛開,鬱金香的美輪美奐使大批遊客被美景吸引駐足併合影留念。據園區工作人員稱,由於多年培育繁衍,形成很多奇異的花色。 |
重慶南山植物園 | 重慶 南山植物園 普通鬱金香的生長開花適溫為15℃-20℃,花期為每年的3-4月份,一般情況下從花苞到綻放只能持續15天左右,南山植物園採用的控溫技術不僅可以讓市民提前一睹60000株鬱金香的“百媚千嬌”,還能將整個鬱金香花苞綻放時長延續一個月。此外,展出的60000株鬱金香共分為33個品種,其中包括白色王子、范伊克、微笑、重瓣小黑人、藍色風景等,花色除了普通的紅、白、黃、紫、橙的單色外,還有紅花、白紫、橙紅等混合漸變色。 |
西安植物園 | 西安植物園 占地面積約20萬平方米,引種各類植物3000種,設定了藥用、水生、花卉、果樹、油用、芳香、雙子葉、單子葉等植物展覽區,以及鬱金香園、翠華園、苗圃等觀賞地,園內栽植中國名花牡丹、芍藥、玉蘭等西北最多的品種300多種,世界名花鬱金香品種堪為國內領先。每年鬱金香花盛之際,前來觀賞者是絡驛不絕,盛況空前。 最佳觀賞期:四月中旬。 |
湖南省長沙植物園 | 湖南省 長沙植物園 該園從荷蘭引進157個品種、超過50萬顆鬱金香種球,另有小蒼蘭5個品種、貝母1個品種。在原來的基礎上新增了冰淇淋、藍天等55個新品種,包含雙生花、月亮女神等10個原生品種。不同花色、花型、花期的鬱金香與植物園森林形成的獨特自然環境融為一體,大膽的色彩碰撞、數十萬朵嬌艷欲滴的鮮花匯聚在名花廣場、櫻花湖等核心景區,成為“最美春季花園”里一道亮麗的風景線。 值得一提的是,省森林植物園迎來了“貴賓”——60餘株“國泰”鬱金香。這是鬱金香的一個珍稀品種,全球不到一萬個種球,堪稱鬱金香中的極品。自2014年由彭麗媛女士命名以來,它就被賦予了世界和平、國家昌盛、人民安康的新內涵。 |
甘肅 蘭州 | 甘肅 蘭州 2020年 劉家峽首屆“鬱金香旅遊節”己開啟,對於鬱金香來說,四月是賞花的黃金期,浪漫盛開的鬱金香鋪設成一幅絕美畫卷,一株株絢彩鬱金香含苞欲放在蔚藍的蒼穹下,渲染著春的斑斕。劉家峽位於甘肅省永靖縣,距離省會蘭州市約75公里。位於永靖縣新區南濱河路的鬱金香公園,是劉家峽新建的一處靚麗的黃河風情線。該公園占地160餘畝,種植了530多萬株從荷蘭引進栽種的鬱金香,現正值花開季節,五顏六色的鬱金香花朵爭相綻放,延綿成一片段預告海。吸引著各地遊客前來賞花觀光。 |
廣州白雲山雲台花園 | 廣州 白雲山 雲台花展每年在白雲山雲台花園舉辦。以“幸福花開,美好時代”為主題,以“中國紅”為主色調,展出20萬株鬱金香,結合中國傳統節日元素,以花傳情,歌頌美好生活。2020年的花展有鬱金香新品種"純愛"首次亮相,並展出一花多色、重瓣鬱金香20餘種。將美麗中國夢融入繽紛花海中,用繁花似錦、春意盎然的美麗畫卷,同慶新春、祝福祖國。 |
江蘇 南京 | 江蘇 南京 南京中山植物園內,種植有60多個品種、20萬株鬱金香。每到春天來臨的時候,萬株鬱金香盛開,紅得如火,粉的似霞,一大片,一大片,非常好看,中山植物園是南京欣賞鬱金香最好的地方。 在南京,除了中山植物園之外,綠博園也是一處欣賞鬱金香的好去處。 在南京,還有一處地方,也堪稱是南京鬱金香最美的地方,那就是情侶園。情侶園,位於南京市玄武區玄武湖東畔,這裡南臨玄武湖環湖路。每年春天來臨的時候,情侶園內的鬱金香盛開,28個品種9萬餘株鬱金香。無論是遠觀,還是湊近細看,都十分漂亮。 |
新疆 五家渠市 | 新疆 五家渠市 該市自2006年開始舉辦鬱金香節,從最初的10萬株擴種到2013年的180萬株,從10多個品種發展到133個品種,青湖景區的鬱金香經精選、栽培,已成為五家渠市乃至自治區旅遊業的一個品牌。青湖景區被評為國家AAAA級景區,五家渠的春天也成了鬱金香的天堂。每當節慶期間,在西壩旅遊廣場和環湖路兩側,紅色、紫色、粉紅、黃色,一層層鬱金香掀起層層“花浪”,排列成各種圖案,形成一片鬱金香的海洋。 |
食物
羅馬帝國的大使把鬱金香鱗莖寄給維也納的羅埃沃(Roelvo),後者不知道該怎么辦,於是就把它們種下來,等它們成熟後,他給雜貨商送了一百個鱗莖,用油和醋將它們油炸和食用。鬱金香球莖可以食用,但並不常見。使用球莖作為食物來源可以追溯到1944-1945年的冬天,也就是第二次世界大戰的時候。荷蘭饑荒期間,陷入絕境的人們將鬱金香鱗莖作為可用的食物。
鬱金香花瓣是可食用的花。味道因品種和季節而異,與生菜或其他沙拉蔬菜大致相似。有些人對鬱金香過敏。鬱金香鱗莖看上去與洋蔥相似,但通常不應視為食物。鱗莖球根的毒性尚未得到很好的解析,也沒有公認的安全製備球根供人類食用的方法。據報導,食用時會生病,具體取決於數量。
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