《高等職業教育"十二五"規劃教材·高職高專旅遊類教材系列:旅遊心理學(修訂版)》包括旅遊心理學導論、旅遊行為、旅遊心理、旅遊服務心理四篇。《高等職業教育"十二五"規劃教材·高職高專旅遊類教材系列:旅遊心理學(修訂版)》突出的特點在於緊緊把握兩頭，一頭從心理學基本原理出發來研究問題，另一頭緊密結合旅遊者的實際面貌進行分析闡述，力圖做到深入淺出，既有理性深度，又有實用價值。《高等職業教育"十二五"規劃教材·高職高專旅遊類教材系列:旅遊心理學(修訂版)》採用了大量的案例並進行適當的分析，使讀者對一些典型的心理現象有更充分的認識和理解。為幫助學習者對每章內容進一步理解和鞏固，在每章之後設有思考題，使學習者通過練習、思考，達到學有所獲、學以致用的目的。
基本介紹
- 書名：高職高專旅遊類教材系列:旅遊心理學
- 出版社：科學出版社
- 頁數：258頁
- 開本：16
- 定價：28.00
- 作者：張京鵬
- 出版日期：2007年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787030159618
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高等職業教育"十二五"規劃教材·高職高專旅遊類教材系列:旅遊心理學(修訂版)》既是高職高專旅遊專業教材，又可作為自學者及旅遊從業人員的培訓教材，還可作為相關學科科研人員的參考書。旅遊心理學是隨著旅遊業的發展應運而生的一門新興學科。我國從20世紀80年代以後才開展對旅遊心理學的研究工作，本學科目前仍處於發展和完善階段。
圖書目錄
第一篇入門篇
第1章旅遊心理學導論
1.1心理與心理學
1.1.1心理及其特性
1.1.2心理學的涵義和學科特徵
1.1.3心理學研究的意義
1.2現代心理學的三大流派
1.2.1弗洛伊德主義心理學
1.2.2行為主義心理學
1.2.3人本主義心理學
1.3心理學和旅遊
1.3.1從心理學角度研究旅遊
1.3.2從心理學角度研究旅遊行為
1.4休閒與旅遊
1.4.1休閒活動與旅遊
1.4.2旅遊與旅遊業
1.4.3國際旅遊業與旅遊科學
1.5旅遊心理學的學科定位
1.5.1旅遊心理學的學科性質
1.5.2旅遊心理學與其他學科的關係
1.5.3旅遊心理學的研究方法
1.5.4研究旅遊心理學的意義
本章小結
案例分析
本章練習題
第二篇旅遊行為篇
第2章旅遊行為的影響因素
2.1旅遊者的常規性決策和廣泛性決策
2.1.1旅遊者的常規決策
2.1.2旅遊者的廣泛性決策
2.1.3旅遊決策與旅遊行為
2.2影響旅遊者行為的因素分析
2.2.1心理因素與旅遊行為
2.2.2社會因素與旅遊行為
本章小結
案例分析
本章練習題
第三篇旅遊心理篇
第3章旅遊知覺
3.1旅遊知覺概述
3.1.1感覺與知覺
3.1.2感覺系統
3.1.3旅遊知覺的含義及其特性
3.2影響旅遊者知覺的因素
3.2.1刺激因素
3.2.2個體因素
3.3旅遊者的知覺過程
3.3.1選擇性注意
3.3.2理解
3.3.3選擇性保持
3.4在旅遊過程中的旅遊知覺的具體表現
3.4.1旅遊者對距離的知覺
3.4.2旅遊者對旅遊地的知覺
3.4.3旅遊者對旅遊交通的知覺
3.5旅遊中的人際知覺
3.5.1人際知覺的主要內容
3.5.2影響人際知覺的主要因素
本章小結
案例分析
本章練習題
第4章旅遊者的學習
4.1學習及學習理論
4.1.1學習
4.1.2學習理論
4.2旅遊行為的學習
4.2.1旅遊動機的學習
4.2.2態度的學習
4.2.3對減少覺察風險和賄買後疑慮的學習
4.3旅遊者的學習過程
4.3.1經驗和信息
4.3.2信息的尋覓
本章小結
案例分析
本章練習題
第5章需要與旅遊行為
5.1馬斯洛的需要層次理論
5.1.1馬斯洛需要層次理論的基本觀點
5.1.2對馬斯洛理論的評價
5.2旅遊需要
5.2.1人的一般需要
5.2.2旅遊——人的需要的一種主要形式
5.2.3旅遊者的一般需要
5.2.4旅遊者在旅遊不同階段的需要
5.2.5各類旅遊者的不同需要
5.3旅遊動機與行為
5.3.1動機的概念
5.3.2旅遊動機的含義
5.3.3旅遊動機的特點及功能
5.3.4旅遊動機的類型
5.3.5旅遊動機產生的因素
5.3.6旅遊動機的激發
5.3.7旅遊動機與行為分析
本章小結
本章案例
本章練習題
第6章旅遊者的個性
6.1個性及其理論
6.1.1個性
6.1.2個性理論
6.2個性與旅遊行為
6.2.1個性特徵與旅遊行為
6.2.2個性類型與旅遊行為
6.2.3自我觀念與旅遊行為
6.2.4生活方式與旅遊行為
6.3個性結構與旅遊行為
6.3.1弗洛伊德的個性學說
6.3.2自我形態
6.3.3自我形態與旅遊行為
6.4旅遊者氣質與旅遊行為及應對
6.4.1氣質的概述
6.4.2氣質類型及生理基礎
6.4.3旅遊者的氣質類型及服務對策
6.5旅遊者的性格特點
6.5.1性格的概述
6.5.2不同旅遊者的性格特點與旅遊行為
本章小結
案例分析
本章練習題
第7章態度與旅遊行為
7.1態度及其特徵
7.1.1態度的概念
7.1.2態度的特徵
7.2態度與旅遊行為
7.2.1旅遊態度的基本概念
7.2.2旅遊態度形成的客觀因素
7.2.3旅遊態度與旅遊偏愛
7.2.4態度與旅遊行為的關係
7.3改變旅遊者的態度
7.3.1改變旅遊者態度的基本原理
7.3.2改變旅遊者態度的具體方法
本章小結
案例分析
本章練習題
第8章社會因素與旅遊行為
8.1家庭對旅遊行為的影響
8.1.1家庭生命周期與旅遊行為
8.1.2家庭形態與旅遊決策
8.2社會階層對旅遊行為的影響
8.2.1社會階層分析
8.2.2不同社會階層之間旅遊行為的異同
8.3社會文化對旅遊行為的影響
8.3.1社會文化
8.3.2社會文化與旅遊行為
本章小結
案例分析
本章練習題
第9章旅遊者的“三求心理”與旅遊行為
9.1旅遊者求補償心理與旅遊行為
9.1.1新鮮感與旅遊行為
9.1.2親切感與旅遊行為
9.1.3自豪感與旅遊行為
9.2旅遊者求解脫心理與旅遊行為
9.2.1旅遊的“被迫”與旅遊行為
9.2.2旅遊的“治療”與旅遊行為
9.3旅遊者求平衡心理與旅遊行為
9.3.1“求新”、“求變”、“求安”、“求穩”的矛盾心理與旅遊行為
9.3.2在矛盾中尋求旅遊行為的平衡
本章小結
案例分析
本章練習題
第四篇旅遊服務心理
第10章旅遊服務心理
10.1旅遊服務心理
10.1.1旅遊服務及其特殊性
10.1.2旅遊活動中人際關係的特點
10.2旅遊飯店服務
10.2.1對飯店服務的心理要求
10.2.2旅遊飯店服務的心理策略
10.3前廳與客房服務心理
10.3.1前廳服務的心理
10.3.2客房服務心理
10.4餐廳與康樂服務心理
10.4.1旅遊餐廳服務心理
10.4.2康樂服務心理
本章小結
案例分析
本章思考題
第11章導遊服務心理
11.1導遊工作與導遊員
11.1.1導遊工作的性質
11.1.2導遊員
11.1.3旅遊者心目中的導遊員
11.2導遊過程中的人際關係處理
11.2.1導遊員應與客人和合作者建立良好的人際關係
11.2.2導遊員應堅持“平等”和“雙勝”的交際原則
11.2.3導遊員要善於運用交往藝術
11.3旅遊者對導遊服務的心理要求和心理策略
11.3.1旅遊者對導遊服務的心理要求
11.3.2導遊服務的心理策略
本章小結
案例分析
本章思考題
第12章旅遊交通服務心理
12.1旅遊交通
12.1.1旅遊交通概述
12.1.2旅遊交通的特點
12.1.3各種旅遊交通方式的特點
12.2旅遊者與旅遊交通
12.2.1旅遊者的時間知覺
12.2.2旅遊者選擇最佳位移方式的判斷因素
12.2.3旅遊者的安全需要
12.2.4旅遊者對旅遊交通的特殊要求
12.3旅遊者對交通服務的心理要求和心理策略
12.3.1旅遊者對旅遊交通服務的心理要求
12.3.2旅遊交通服務的心理策略
本章小結
案例分析
本章思考題
第13章旅遊購物服務心理
13.1旅遊購物的心理意義
13.1.1旅遊商品作為吸引物，可以增強潛在旅遊者的旅遊動機
13.1.2購物豐富旅遊活動內容
13.1.3引起美好的回憶，有利於產生重遊動機
13.1.4作旅遊宣傳，激發旅遊動機
13.2旅遊者的購物動機
13.2.1紀念性和欣賞性動機
13.2.2饋贈動機
13.2.3求榮耀的象徵性動機
13.2.4求新異的購買動機
13.2.5求實用的購買動機
13.2.6求知識的購買動機
13.2.7保值動機
13.2.8其他
13.3旅遊者購物服務的心理要求和旅遊購物服務的心理策略
13.3.1對購物服務的心理要求
13.3.2旅遊購物服務的心理策略
本章小結
案例分析
本章思考題
第五篇旅遊管理心理
第14章旅遊企業活動中人力資源發揮
14.1旅遊企業職工工作動機的激發
14.1.1外在物質滿足
14.1.2內在精神滿足
14.2激勵理論
14.2.1內容型激勵理論
14.2.2過程型激勵理論
14.2.3行為改造型激勵理論
14.3激勵理論的套用
14.3.1理論運用的制約因素
14.3.2激勵員工的方法和步驟
本章小結
本章思考題
主要參考文獻
第1章旅遊心理學導論
1.1心理與心理學
1.1.1心理及其特性
1.1.2心理學的涵義和學科特徵
1.1.3心理學研究的意義
1.2現代心理學的三大流派
1.2.1弗洛伊德主義心理學
1.2.2行為主義心理學
1.2.3人本主義心理學
1.3心理學和旅遊
1.3.1從心理學角度研究旅遊
1.3.2從心理學角度研究旅遊行為
1.4休閒與旅遊
1.4.1休閒活動與旅遊
1.4.2旅遊與旅遊業
1.4.3國際旅遊業與旅遊科學
1.5旅遊心理學的學科定位
1.5.1旅遊心理學的學科性質
1.5.2旅遊心理學與其他學科的關係
1.5.3旅遊心理學的研究方法
1.5.4研究旅遊心理學的意義
本章小結
案例分析
本章練習題
第二篇旅遊行為篇
第2章旅遊行為的影響因素
2.1旅遊者的常規性決策和廣泛性決策
2.1.1旅遊者的常規決策
2.1.2旅遊者的廣泛性決策
2.1.3旅遊決策與旅遊行為
2.2影響旅遊者行為的因素分析
2.2.1心理因素與旅遊行為
2.2.2社會因素與旅遊行為
本章小結
案例分析
本章練習題
第三篇旅遊心理篇
第3章旅遊知覺
3.1旅遊知覺概述
3.1.1感覺與知覺
3.1.2感覺系統
3.1.3旅遊知覺的含義及其特性
3.2影響旅遊者知覺的因素
3.2.1刺激因素
3.2.2個體因素
3.3旅遊者的知覺過程
3.3.1選擇性注意
3.3.2理解
3.3.3選擇性保持
3.4在旅遊過程中的旅遊知覺的具體表現
3.4.1旅遊者對距離的知覺
3.4.2旅遊者對旅遊地的知覺
3.4.3旅遊者對旅遊交通的知覺
3.5旅遊中的人際知覺
3.5.1人際知覺的主要內容
3.5.2影響人際知覺的主要因素
本章小結
案例分析
本章練習題
第4章旅遊者的學習
4.1學習及學習理論
4.1.1學習
4.1.2學習理論
4.2旅遊行為的學習
4.2.1旅遊動機的學習
4.2.2態度的學習
4.2.3對減少覺察風險和賄買後疑慮的學習
4.3旅遊者的學習過程
4.3.1經驗和信息
4.3.2信息的尋覓
本章小結
案例分析
本章練習題
第5章需要與旅遊行為
5.1馬斯洛的需要層次理論
5.1.1馬斯洛需要層次理論的基本觀點
5.1.2對馬斯洛理論的評價
5.2旅遊需要
5.2.1人的一般需要
5.2.2旅遊——人的需要的一種主要形式
5.2.3旅遊者的一般需要
5.2.4旅遊者在旅遊不同階段的需要
5.2.5各類旅遊者的不同需要
5.3旅遊動機與行為
5.3.1動機的概念
5.3.2旅遊動機的含義
5.3.3旅遊動機的特點及功能
5.3.4旅遊動機的類型
5.3.5旅遊動機產生的因素
5.3.6旅遊動機的激發
5.3.7旅遊動機與行為分析
本章小結
本章案例
本章練習題
第6章旅遊者的個性
6.1個性及其理論
6.1.1個性
6.1.2個性理論
6.2個性與旅遊行為
6.2.1個性特徵與旅遊行為
6.2.2個性類型與旅遊行為
6.2.3自我觀念與旅遊行為
6.2.4生活方式與旅遊行為
6.3個性結構與旅遊行為
6.3.1弗洛伊德的個性學說
6.3.2自我形態
6.3.3自我形態與旅遊行為
6.4旅遊者氣質與旅遊行為及應對
6.4.1氣質的概述
6.4.2氣質類型及生理基礎
6.4.3旅遊者的氣質類型及服務對策
6.5旅遊者的性格特點
6.5.1性格的概述
6.5.2不同旅遊者的性格特點與旅遊行為
本章小結
案例分析
本章練習題
第7章態度與旅遊行為
7.1態度及其特徵
7.1.1態度的概念
7.1.2態度的特徵
7.2態度與旅遊行為
7.2.1旅遊態度的基本概念
7.2.2旅遊態度形成的客觀因素
7.2.3旅遊態度與旅遊偏愛
7.2.4態度與旅遊行為的關係
7.3改變旅遊者的態度
7.3.1改變旅遊者態度的基本原理
7.3.2改變旅遊者態度的具體方法
本章小結
案例分析
本章練習題
第8章社會因素與旅遊行為
8.1家庭對旅遊行為的影響
8.1.1家庭生命周期與旅遊行為
8.1.2家庭形態與旅遊決策
8.2社會階層對旅遊行為的影響
8.2.1社會階層分析
8.2.2不同社會階層之間旅遊行為的異同
8.3社會文化對旅遊行為的影響
8.3.1社會文化
8.3.2社會文化與旅遊行為
本章小結
案例分析
本章練習題
第9章旅遊者的“三求心理”與旅遊行為
9.1旅遊者求補償心理與旅遊行為
9.1.1新鮮感與旅遊行為
9.1.2親切感與旅遊行為
9.1.3自豪感與旅遊行為
9.2旅遊者求解脫心理與旅遊行為
9.2.1旅遊的“被迫”與旅遊行為
9.2.2旅遊的“治療”與旅遊行為
9.3旅遊者求平衡心理與旅遊行為
9.3.1“求新”、“求變”、“求安”、“求穩”的矛盾心理與旅遊行為
9.3.2在矛盾中尋求旅遊行為的平衡
本章小結
案例分析
本章練習題
第四篇旅遊服務心理
第10章旅遊服務心理
10.1旅遊服務心理
10.1.1旅遊服務及其特殊性
10.1.2旅遊活動中人際關係的特點
10.2旅遊飯店服務
10.2.1對飯店服務的心理要求
10.2.2旅遊飯店服務的心理策略
10.3前廳與客房服務心理
10.3.1前廳服務的心理
10.3.2客房服務心理
10.4餐廳與康樂服務心理
10.4.1旅遊餐廳服務心理
10.4.2康樂服務心理
本章小結
案例分析
本章思考題
第11章導遊服務心理
11.1導遊工作與導遊員
11.1.1導遊工作的性質
11.1.2導遊員
11.1.3旅遊者心目中的導遊員
11.2導遊過程中的人際關係處理
11.2.1導遊員應與客人和合作者建立良好的人際關係
11.2.2導遊員應堅持“平等”和“雙勝”的交際原則
11.2.3導遊員要善於運用交往藝術
11.3旅遊者對導遊服務的心理要求和心理策略
11.3.1旅遊者對導遊服務的心理要求
11.3.2導遊服務的心理策略
本章小結
案例分析
本章思考題
第12章旅遊交通服務心理
12.1旅遊交通
12.1.1旅遊交通概述
12.1.2旅遊交通的特點
12.1.3各種旅遊交通方式的特點
12.2旅遊者與旅遊交通
12.2.1旅遊者的時間知覺
12.2.2旅遊者選擇最佳位移方式的判斷因素
12.2.3旅遊者的安全需要
12.2.4旅遊者對旅遊交通的特殊要求
12.3旅遊者對交通服務的心理要求和心理策略
12.3.1旅遊者對旅遊交通服務的心理要求
12.3.2旅遊交通服務的心理策略
本章小結
案例分析
本章思考題
第13章旅遊購物服務心理
13.1旅遊購物的心理意義
13.1.1旅遊商品作為吸引物，可以增強潛在旅遊者的旅遊動機
13.1.2購物豐富旅遊活動內容
13.1.3引起美好的回憶，有利於產生重遊動機
13.1.4作旅遊宣傳，激發旅遊動機
13.2旅遊者的購物動機
13.2.1紀念性和欣賞性動機
13.2.2饋贈動機
13.2.3求榮耀的象徵性動機
13.2.4求新異的購買動機
13.2.5求實用的購買動機
13.2.6求知識的購買動機
13.2.7保值動機
13.2.8其他
13.3旅遊者購物服務的心理要求和旅遊購物服務的心理策略
13.3.1對購物服務的心理要求
13.3.2旅遊購物服務的心理策略
本章小結
案例分析
本章思考題
第五篇旅遊管理心理
第14章旅遊企業活動中人力資源發揮
14.1旅遊企業職工工作動機的激發
14.1.1外在物質滿足
14.1.2內在精神滿足
14.2激勵理論
14.2.1內容型激勵理論
14.2.2過程型激勵理論
14.2.3行為改造型激勵理論
14.3激勵理論的套用
14.3.1理論運用的制約因素
14.3.2激勵員工的方法和步驟
本章小結
本章思考題
主要參考文獻
