[原料/調料]
高粱5杯﹐
小豆2杯﹐鹽1大勺﹐白糖1/2杯﹐油1/2杯。
[製作流程]
(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面﹐捏成扁圓形。
(3) 在平鍋里放油﹐並壓和好的高粱面煎時愚屑蘭﹐把扁白拜只轎圓形餡迭半粘在上面。
(4) 熱的時候撒白糖。
特 色: 把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好﹐放
小豆餡用油煎出來﹐是具有
高粱米香味和小豆味的別有風付喇味的飲食。
·營養價值: 高粱 - 高粱，屬禾厚乘祖騙本科，是被民眾譽為“鐵桿莊稼”的高產作物，在我國糧食作物中占有一定位置。它的子實很像“粱”(即粟)，植株高大，所以叫“高粱”；它...【所有高粱菜譜】
小豆 - 又名赤小豆。是詢煉龍一種可食的模樣似黃豆的紅欠埋碑色
豆類食物。切忌與
紅豆相混。赤
小豆含有蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，有消脂減肥腳槓嚷...【所有小豆菜譜】
