高技能人才培養的創新與實踐

《高技能人才培養的創新與實踐》是2014年南京大學出版社出版的圖書，作者是張宏。

基本介紹

• 書名：高技能人才培養的創新與實踐
• 作者：張宏
• ISBN：978-7-305-14944-3
• 頁數：336
• 定價：36.00
• 出版社：南京大學出版社
• 出版時間：2014-12
• 裝幀：平裝
• 開本：32開

作者簡介

張宏，陝西渭南人，理學碩士，蘇州經貿職業技術學院酒店管理教研室主任、酒店管理專業學科帶頭人，主要從事旅遊規劃、旅遊管理、酒店管理及人文地理等教學與科研工作。在《經濟地理》《人文地理》《乾旱區資源與環境》《人口資源與環境》《西大學報》《旅遊學刊》等發表學術論文20多篇；出版《旅遊地策劃：文化?創意?空間》、《中國旅遊地理》等教材2部。

內容簡介

本書力求反應這些年來蘇州經貿職業技術學院酒店管理專業師生在在校企合作上銳意改革所進行的創新和實踐，學生在酒店發生的44個工學交替案例及企業點評、旅遊系《工學交替簡報》創刊號及系部、學院對酒店管理專業校企合作方面通訊報導。如果能對國內其他高職院校酒店管理專業及相關專業的校企合作有所啟發，這就是本書最大的收穫。