馬齒薏仁莧綠豆湯

馬齒薏仁莧綠豆湯是一道湯菜，只要材料為綠豆20克，薏仁20克，冰糖適量，馬齒莧。

基本介紹

• 中文名：馬齒薏仁莧綠豆湯
• 主要食材：綠豆20克，薏仁20克
• 輔料：馬齒莧
• 調味品：冰糖適量

做法

1.薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜；

2.薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸後，改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；

3.最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。