《馬鈴薯規模生產與經營管理》是2016年6月1日中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是張翠翠、張麗紅、鐘華義。
基本介紹
- 中文名：馬鈴薯規模生產與經營管理
- 作者：張翠翠、張麗紅、鐘華義
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511625199
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《馬鈴薯規模生產與經營管理》適用於從事現代馬鈴薯產業的生產經營型職業農民，也可供專業技能型和專業服務型職業農民選擇學習。《馬鈴薯規模生產與經營管理》根據《生產經營型職業農民培訓規範（馬鈴薯生產）》要求編寫，主要介紹了現代馬鈴薯規模生產概況、耕播技術、田間管理技術、收穫與貯藏技術、間作套種種植技術、特殊種植技術、機械化種植技術、經營管理等知識。《馬鈴薯規模生產與經營管理》具有實用性、通俗性、先進性和適合農村等特點。《馬鈴薯規模生產與經營管理》可作為生產經營型職業農民培訓與農業技術人員培訓教材，亦可作為相關專業教師、農技推廣人員、工程技術人員的參考用書。
圖書目錄
模組一 現代馬鈴薯規模生產概況
【學習目標】
一、馬鈴薯的規模生產的現狀
二、馬鈴薯規模生產的發展趨勢
三、馬鈴薯的生長發育特性與產量構成
四、馬鈴薯的品種類型與優良品種
【思考與訓練】
模組二 現代馬鈴薯規模生產的耕播技術
【學習目標】
一、馬鈴薯規模生產的整地施肥技術
二、馬鈴薯規模生產的種薯切塊與催芽技術
三、馬鈴薯規模生產的地下害蟲播前防治方法
四、馬鈴薯規模生產的播種技術
【思考與訓練】
模組三 現代馬鈴薯規模生產發芽期及幼苗期田間管理
【學習目標】
一、馬鈴薯發芽期生長特點及田間管理技術
二、馬鈴薯幼苗期生長特點及田間管理技術
【思考與訓練】
模組四 現代馬鈴薯規模生產結薯期田間管理
【學習目標】
一、馬鈴薯塊莖形成期生長特點及田間管理技術
二、馬鈴薯塊莖膨大期和乾物質積累期生長特點及田間管理技術
三、馬鈴薯結薯期常見病蟲害防治方法
【思考與訓練】
模組五 現代馬鈴薯規模生產收穫與貯藏技術
【學習目標】
一、馬鈴薯收穫技術
二、馬鈴薯貯藏技術
【思考與訓練】
模組六 現代馬鈴薯規模生產病蟲害防治技術
【學習目標】
一、現代馬鈴薯規模生產主要病害及其綜合防治
二、現代馬鈴薯規模生產主要蟲害及其綜合防治
【思考與訓練】
模組七 現代馬鈴薯規模生產間作套種種植技術
【學習目標】
一、馬鈴薯的間作套種
二、馬鈴薯問作套種的優勢
三、馬鈴薯問作套種的基本原則
四、馬鈴薯主要間作套種模式
【思考與訓練】
【知識連結】
模組八 現代馬鈴薯規模生產特殊種植技術
【學習目標】
一、馬鈴薯地膜覆蓋種植技術
二、馬鈴薯雙膜覆蓋栽培技術
三、馬鈴薯三膜覆蓋種植技術
四、馬鈴薯簡易小拱棚種植技術
【思考與訓練】
【知識連結】
模組九 現代馬鈴薯規模生產機械化種植技術
【學習目標】
一、馬鈴薯規模生產小型機械化種植技術
二、馬鈴薯規模生產大型機械化種植技術
【思考與訓練】
【知識連結】
模組十 現代馬鈴薯規模生產脫毒種薯生產技術
【學習目標】
一、馬鈴薯種薯脫毒的作用
二、馬鈴薯種薯脫毒的機理
三、馬鈴薯脫毒種薯生產技術
四、馬鈴薯脫毒種薯原種繁殖基地的選擇
五、馬鈴薯脫毒種薯生產防止病毒再侵染的技術措施
六、馬鈴薯脫毒種薯質量標準和質量控制
【思考與訓練】
【知識連結】
模組十一 現代馬鈴薯規模生產經營管理
【學習目標】
一、我國馬鈴薯消費現狀與發展趨勢
二、我國馬鈴薯規模生產價格變化與優惠政策
三、我國馬鈴薯規模生產市場調研與種植決策
四、我國馬鈴薯規模生產的銷售策略
【思考與訓練】
主要參考文獻
