馬鈴薯菠菜湯是一道由馬鈴薯、菠菜等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:馬鈴薯菠菜湯主要食材:馬鈴薯,菠菜分類:湯類佐料:食鹽、匈牙利紅椒粉 材料,做法, 材料馬鈴薯100公克,菠菜100公克,熟雞肉50公克,奶油30公克,鮮奶100㏄,匈牙利紅椒粉1/2茶匙,雞湯500㏄,面煳1茶匙,鹽1/2茶匙做法1.將馬鈴薯洗淨,去皮後切小丁粒;菠菜整棵洗淨。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開,加入作法1續煮約5分鐘,撈出菠菜沖涼,切碎備用。3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘,取出雞肉切成絲。4.將面煳徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠,盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。