香酥豆豉魚

基本介紹

• 中文名：香酥豆豉魚
• 主要食材：草魚
• 分類：酥

用料

材料

草魚

做法

1. 將魚洗淨打花刀，醃製一會裹上澱粉。
2. 放油鍋里炸至金黃色放入盤中，然後將豆豉蒜剁碎和乾辣椒花椒放在鍋里炒香，起鍋放辣椒油芝麻蔥花即可。