香酥羊排是一種以羊排為主要原料的一道菜。配料有蔥、姜、蒜、八角、孜然粉、醬油、料酒、白蘿蔔、乾辣椒。
1.羊排斬段，洗淨 |  |
2.白蘿蔔切塊，放入水中燒開，白蘿蔔是為去除羊肉膻氣 |  |
3.水開後，加入羊排過水，撈出羊排，水與蘿蔔都倒掉 |  |
4.加少許底油，大火將羊排翻炒至兩面金黃 |  |
5.加水沒過羊排，大火燒開，轉中火煮10分鐘後，撈出羊排，水倒掉（不加水煮也可，只是肉質會硬點） |  |
6.鍋中下少許油，姜蒜切片，蔥切段，連同乾辣椒、八角、花椒一同小火爆香後，加入羊排，大火爆炒 |  |
7.加料酒、鹽、醬油、孜然粉調味，快速出鍋，撒上蔥花，大功告成！ |  |
香酥羊排是一種以羊排為主要原料的一道菜。配料有蔥、姜、蒜、八角、孜然粉、醬油、料酒、白蘿蔔、乾辣椒。原料主料羊排輔料蔥、姜、蒜、八角、孜然粉、醬油、料酒、白蘿蔔、乾辣椒做法1.羊排斬段，洗淨2.白蘿蔔切塊，放入水中燒開，...
放入調料B中的姜米、蒜米，再下辣子醬稍煸，倒 入羊排、甘蔗條，加白糖、味素、胡椒粉、辣椒粉翻炒勻，最後放入孜然粉，淋入調料C，放入香辣酥出鍋裝盤即成。特點 羊排香酥，甘蔗入口生津，香辣孜然味濃。點評 思路挺好，裝盤應更細緻一些，如甘蔗架應去皮，也可將炒好的羊排和甘蔗分別擺放在兩邊。
食萬羊京都羊羯子是餐館名稱，在哈爾濱市，人均價格42。適宜環境 適宜家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 京都羊羯子是享譽十年的清真老店，現已由原來的清真寺店喜遷到道外區南勛街4號，營業面積300多平米。本店羊羯子採用當天現宰的新鮮羊脊骨為原料，肉嫩、味美、色鮮，不含任何添加劑。還有各種特色清真炒菜、涼拌...
宮宴，是位於北京市東城區前門大街50號的一家餐廳。推薦菜品有鴿子豆腐湯、宮廷點心等。推薦菜品 鴿子豆腐湯 宮廷點心 八寶南瓜 糖葫蘆 香酥羊排 餐飲服務 《燕享食禮》宮宴創編的《燕享食禮》，以周朝飲食禮制中的“燕享食禮”為歷史背景，再現綿延數千年的宮廷食禮文化，為賓客營造宴、食、禮、樂相融合的藝術...
牡丹國際大酒店自助餐廳，位於蓮前西路，它是一家主營泰國菜的餐廳。餐廳環境優雅，桌椅整齊，而且餐廳的吊燈散發著淡黃色的燈光，讓人感覺溫馨、舒適。香酥羊排是餐廳的特色菜，選用新鮮的羊排切成小塊放進鍋中燒制一下，再放上店家秘制的醬汁，嘗起來味道鮮美，很好吃。特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，有...
手撕羊排 燜缽牛肉圓 三鮮燴魚肚 酥香牛肉絲 特色魚麵筋 紅燜羊蠍 清真綠柳居 素菜館 羅漢觀齋 綠柳第一碗 捲軸薺菜卷 香酥羊排 三絲素刀魚 素火腿 綠柳素燒鴨 綠柳素什錦 水芹炒蘆蒿 鼓樓區 朱老大江鮮館 剁椒魚頭 花鰱魚頭估肉圓 白煮青山羊 湯棒骨頭湯 河豚燒羊肉 金陵飯店 璇宮 金陵凍鮑 蟲草松茸燉...
我們又分別品嘗了店裡的招牌香酥羊排、小雞燉疙瘩、爽口菜……就在我吃得不亦樂乎時才發現在這兒基本坐滿，並有不少人在門外排隊準備扎堆，將小店裡的氣氛烘托得異常熱鬧。回味無窮開胃菜 前兩日與朋友在桂花崗找地方打牙祭，發現了飛鵝西路有一家不錯的韓國料理。店面很小，大概8張桌子，很溫馨的家庭作坊。打...
羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血、補元陽、益氣、健脾胃、健體魄。企業文化 用心來做，童叟無欺。特色菜 羊骨湯冷麵、老湖西紅辣椒大燉羊肉鍋、老湖西羊雜湯、老湖西羊肉湯、熱燒餅夾羊雜、香酥羊排、特色拌羊雜。
香酥羊排 回鍋肉 魚香肉絲 魚香山藥滑雞 宮保雞丁 水煮牛肉 乾燒魚 麻辣香鍋 家常豆腐 麻婆豆腐 梅菜扣肉 柱侯花生豬手煲 鳳梨咕？肉 豉汁蒸鳳爪 大蒜燒肚條 蔥燒牛蹄筋 紅燒獅子頭 第三章 鮮入為主 溜肝尖 黃燜雞翅 鐵板孜然羊肉 糖醋帶魚 家燉黃花魚 肉片燒茄子 肉末醬燒茄子 東坡肘子 乾煸牛肉絲 桃仁...
香酥羊排 回鍋肉 魚香肉絲 魚香山藥滑雞 宮保雞丁 水煮牛肉 乾燒魚 麻辣香鍋 家常豆腐 麻婆豆腐 梅菜扣肉 柱侯花生豬手煲 鳳梨咕？肉 豉汁蒸鳳爪 大蒜燒肚條 蔥燒牛蹄筋 紅燒獅子頭 第三章 鮮入為主 溜肝尖 黃燜雞翅 鐵板孜然羊肉 糖醋帶魚 家燉黃花魚 肉片燒茄子 肉末醬燒茄子 東坡肘子 乾煸牛肉絲 桃仁...
