香辣海鮮蔬菜湯

基本介紹

• 中文名：香辣海鮮蔬菜湯
• 主要食材：豌豆，玉米
• 分類：湯羹，辣，香辣，海鮮

用料

材料	用量
豌豆	一把
玉米	一把
土豆	半個
其它豆類蔬菜	一把
胡蘿蔔	半根
生菜或白菜	一小棵
濃湯寶	一份
蝦仁	一把
韓國辣醬	三勺
雞精	酌量
芝麻醬	兩勺
雞蛋	一個
蔥蒜

做法

1. 蔥蒜爆鍋，加三碗水
2. 加濃湯寶，韓國辣醬，麻醬
3. 待醬類完全融入湯中，鍋底沒有沉澱後加入已處理成丁狀的蔬菜和土豆
4. 大火燒開後加入蝦仁，雞蛋打散，澆成蛋花
5. 根據個人口味用雞精和鹽調味，出鍋
6. 配上涼饅頭，開吃~