香辣椒炒五花肉是以五花肉為主料的菜品。
香辣椒炒五花肉是以五花肉為主料的菜品。主料 五花肉(適量)調料 白菜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)做法 1.五花肉切片，用鹽、雞精、料酒和生抽，抓勻醃製；2.蔥、姜、蒜切好，乾紅辣椒切小段，白菜切小段；3.鍋中倒油燒至五成熱時，中小火，放入...
1、用生炒的方法，大火快炒，五花肉乾香不柴又滋味。2、辣椒炒的時間不要太長，稍軟即可，軟蔫不好吃。3、豆豉自有鹹味，鹽的用量不可多。做法二：1、帶點肥肉的瘦肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好；新鮮的辣椒洗淨切成小片；2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。這一步...
1、將五花肉切成薄片，青紅椒切成塊備用； 2、坐鍋點火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入乾 做小炒肉所需的材料(19張)辣椒繼續煸炒，再加入蔥、姜、蒜煸炒片刻，加鹽、料酒、醬油、高湯精 調味，放入青紅椒翻炒至熟，出鍋前加少許醋即可。 特點：麻辣鮮香，口味滑嫩。 農家小炒肉，...
小炒五花肉，是由五花肉為主要食材做成的一道菜品，口味有些辣。做法一 食材準備 五花肉150克、青紅尖椒各適量。生薑、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各適量。製作方法 1、五花肉洗淨切成薄片，青紅尖椒切成圈，生薑與大蒜切片，蔥切段；2、熱鍋放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；3、加入兩小...
辣椒炒回鍋肉（stir-fried pork with chili peppers）是一道以五花肉、辣椒為主料製作的菜品，烹飪工藝為炒。料：豆豉、五花肉、辣椒 輔料：大蔥、姜、大蒜、花椒、醬油、郫縣豆瓣、冰糖 1. 佐料（忘記把花椒放上去）2. 五花肉的皮先放到鐵鍋里，開火，烙成臘黃色，然後洗淨，冷水下鍋煮，當筷子可以戳進肉皮時...
韓國辣炒豬肉是以五花肉一斤、洋蔥一個、青紅椒個半個、大蒜一頭、鹽、糖、料酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、香油等為主要食材做成的一道美食。原料 五花肉一斤、洋蔥一個、青紅椒個半個、大蒜一頭、鹽、糖、料酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、香油、蔥一根。做法 1、大蒜去皮用一半切末，再把蔥切絲放入碗中；2、加入白糖；3...
小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味滑嫩。製作原料主要是五花肉、青椒、紅椒等。食材原料 製作做法 做法一 製作步驟 做法二 食材準備 主料：五花肉。輔料：青紅椒、蔥、姜、蒜。調料：鹽、白糖、醋、生抽、高湯精、花椒、麻椒、乾辣椒。製作步驟 做法三 食材準備 主料：鮮肉、青椒（...
