香辣拌包心菜是一道美食。
基本介紹
- 中文名:香辣拌包心菜
- 分類:香辣
- 主要食材:包心菜,蒜頭
用料
材料 | 用量 |
包心菜 | 適量 |
蒜頭 | 適量 |
剁椒 | 適量 |
水 | 適量 |
雞精 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
做法
1. 包心菜分成一片片的,用小蘇打水浸泡約10分鐘左右,用流水沖洗乾淨。 撈出濾乾水分。 用手撕成大小均勻的稍微大一點的片。 | |
2. 鍋內放油燒熱,放入蒜蓉、剁椒爆香。放入撕好的包心菜片,大火快速上下翻勻。沿鍋邊淋入1湯匙清水,加入食鹽大火炒勻,關火加入雞精拌勻即可。 |
香辣拌包心菜是一道美食。
材料 | 用量 |
包心菜 | 適量 |
蒜頭 | 適量 |
剁椒 | 適量 |
水 | 適量 |
雞精 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
1. 包心菜分成一片片的,用小蘇打水浸泡約10分鐘左右,用流水沖洗乾淨。 撈出濾乾水分。 用手撕成大小均勻的稍微大一點的片。 | |
2. 鍋內放油燒熱,放入蒜蓉、剁椒爆香。放入撕好的包心菜片,大火快速上下翻勻。沿鍋邊淋入1湯匙清水,加入食鹽大火炒勻,關火加入雞精拌勻即可。 |
香辣拌包心菜是一道美食。用料材料用量包心菜適量蒜頭適量剁椒適量水適量雞精適量食鹽適量做法1. 包心菜分成一片片的,用小蘇打水浸泡約10分鐘左右,用流水沖洗乾淨。 撈出濾乾水分。 用手撕成大小均勻的稍微大一點的片。2. 鍋...
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