基本介紹 中文名:香蛤注音:ㄒㄧㄤ ㄍㄜˊ拼音:xiāng gé釋義:即蛤蜊。肉味香美 xiāng géㄒㄧㄤ ㄍㄜˊ香蛤即蛤蜊。肉味香美,故稱。《新唐書·南蠻傳下·真臘》:“客至,屑檳榔、龍腦、香蛤以進。”