香蕉奇異果卷

菜譜信息

主料
特製,杏仁海綿蛋糕,1片：適量	杏仁朱古力,鮮奶油300公克：適量
香蕉2條：適量	奇異果1又罪雄牛1/2個：適量
300公克：適量	烤香蕉辨廈,1條：適量
奇異果2/3個：適量	水蜜桃,2/3個：適量
薄荷葉,少許：適量	果膠少許：適量

做辨葛立重法步驟

1. 將材料的香蕉、奇異果去皮切片；裝飾材料的香蕉去皮切斜段、奇異果、水蜜桃切片備用。

2. 將杏仁海綿蛋糕1片張開鋪平，抹上一層杏仁朱古力鮮奶油。

3. 鋪上兩排香蕉切片、四排奇異果切片。

4. 整個捲起來後，放入冰櫃冷藏約15分鐘，以固定蛋糕卷的形狀。

5. 再把300公克的杏仁朱古力奶油均勻塗在蛋糕卷外側，裝飾表面。

6. 最後放上烤香蕉、奇異果、水蜜桃漿備閥切片來裝飾外剃歸閥觀，再於水果切片朽芝促上塗果膠，再插上薄荷葉即可墊霸付市。