香蕉優酪乳冰淇淋

1.在做香蕉優酪乳冰淇淋的前一晚將香蕉切塊裝碗放入冷藏室冷凍至結冰

2.在做香蕉優酪乳冰淇淋的前一晚將優酪乳放到冰格子裡放入冷藏室冷凍至結冰

3.取出前一晚準備好的香蕉與優酪乳

4.將切好的香蕉與優酪乳一起放入冰淇淋網絞碎

5.將絞碎後的香蕉與優酪乳攪拌均勻,加上朱古力醬,完成

基本介紹

  • 中文名:香蕉優酪乳冰淇淋
  • 英文名:Banana yogurt ice cream
  • 主要食材:香蕉,優酪乳
  • 口味:甜
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準備料

用料

輔料

香蕉優酪乳冰淇淋的做法

1.在做香蕉優酪乳冰淇淋的前一晚將香蕉切塊裝碗放入冷藏室冷凍至結冰
2.在做香蕉優酪乳冰淇淋的前一晚將優酪乳放到冰格子裡放入冷藏室冷凍至結冰
3.取出前一晚準備好的香蕉與優酪乳
4.將切好的香蕉與優酪乳一起放入冰淇淋網絞碎
5.將絞碎後的香蕉與優酪乳攪拌均勻,加上朱古力醬,完成

烹飪技巧

操作容易,材料簡單,步驟容易,夏天既可以解暑也可以解饞,還有減肥美容功效。

做法二

食材

主料
輔料
朱古力20g

步驟

1.冰淇淋桶包上塑膠袋放在冰櫃冷凍室冷凍12小時以上。
2.準備材料。
3.淡奶油隔著冰水打發至粘稠狀。
4.冰淇淋粉倒在盆里,加入優酪乳攪拌均勻。
5.將奶油緩緩的倒入優酪乳里拌勻,放冰櫃冷藏半小時左右。
6.朱古力隔水融化。
7.啟動冰淇淋機後,把優酪乳混合液倒入進料口進行攪拌,約25分鐘左右。
8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋後,可以放在冷凍室定型半小時,再淋上朱古力。

小貼士

1、冰淇淋桶一定要冷凍12小時以上。
2、我用的是香蕉味的冰淇淋粉,可以換其它的粉,比如草莓味、芒果味的。
3、要啟動冰淇淋後再放入材料。
4、淡奶油要打發起漿。
5、還可以加些水果做裝飾。

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