基本介紹
- 中文名:香蔥椒鹽花捲
- 主要食材:麵粉兩碗,香蔥適量
- 分類:花捲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉兩碗 | 酵母適量 5克 |
香蔥適量 | 椒鹽 |
做法
1. 發酵好的面擀成厚片,切長條 | |
2. 灑蔥花 椒鹽 | |
3. 像編辮子一樣 交叉編好 | |
4. 編好的麵條打個圈 就變成花捲球 | |
5. 刷薄薄的一層菜籽油或者橄欖油 上鍋蒸二十分鐘 就好啦~ 注意:掀蓋子時動作要快 別讓蒸汽水滴在花捲上 把面打濕容易塌陷。 |
材料 | 用量 |
麵粉兩碗 | 酵母適量 5克 |
香蔥適量 | 椒鹽 |
1. 發酵好的面擀成厚片,切長條 | |
2. 灑蔥花 椒鹽 | |
3. 像編辮子一樣 交叉編好 | |
4. 編好的麵條打個圈 就變成花捲球 | |
5. 刷薄薄的一層菜籽油或者橄欖油 上鍋蒸二十分鐘 就好啦~ 注意:掀蓋子時動作要快 別讓蒸汽水滴在花捲上 把面打濕容易塌陷。 |