香蒜意大利麵加蛋是以蒜、橄欖油等為主料的食品
基本介紹
- 中文名：香蒜意大利麵加蛋
- 分類：意大利麵，面，雞蛋
- 主要食材：蒜，橄欖油
用料,做法,
用料
材料 |
蒜 |
橄欖油 |
煮熟的意大利麵 |
雞蛋 |
高湯 |
做法
1. 用柴魚熬制高湯 |  |
2. 加入兩顆雞蛋 |  |
3. 不要煎的太熟，以餘溫邊煮邊攪拌 |  |
4. 將蛋汁加入煎過蒜的橄欖油中 |  |
5. 和煮熟的意大利麵快速拌勻，灑上歐芹 |  |
香蒜意大利麵加蛋
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