基本介紹
- 中文名:香葉牛肉卷
- 主要食材:牛肉,山黃皮葉子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉 | 200克 |
山黃皮葉子 | 適量 |
牙籤 | 葉子量減半 |
調料:姜 料酒 鹽 | 適量 |
做法
1. 牛肉切小段或者剁爛,剁爛會更入味(圖為以前切段拍的) | |
2. 葉子洗乾淨 | |
3. 適量牛肉放入葉子背面,向上捲起來,取半根牙籤穿插中間固定 | |
4. 油溫六七成熱時入鍋,中火慢炸可以使肉卷外脆里嫩。 | |
5. 出鍋~開吃! |
材料 | 用量 |
牛肉 | 200克 |
山黃皮葉子 | 適量 |
牙籤 | 葉子量減半 |
調料:姜 料酒 鹽 | 適量 |
1. 牛肉切小段或者剁爛,剁爛會更入味(圖為以前切段拍的) | |
2. 葉子洗乾淨 | |
3. 適量牛肉放入葉子背面,向上捲起來,取半根牙籤穿插中間固定 | |
4. 油溫六七成熱時入鍋,中火慢炸可以使肉卷外脆里嫩。 | |
5. 出鍋~開吃! |
材料 用量 牛肉 200克 山黃皮葉子 適量 牙籤 葉子量減半 調料:姜 料酒 鹽 適量香葉牛肉卷做法 1. 牛肉切小段或者剁爛,剁爛會更入味(圖為以前切段拍的) 2...
牛肉香腸卷是一道美食,食材為麵粉 250克 黃油 150克 糖 2湯匙 雞蛋1個。...... 牛肉香腸卷是一道美食,食材為麵粉 250克 黃油 150克 糖 2湯匙 雞蛋1個。...
用料材料 用量肉2斤海帶整4根香蔥6根姜1塊花椒八角桂皮香葉鹽生抽做法1. 牛肉洗淨後跟冷水一起下鍋,大火煮 2. 開鍋後再續煮3-5分鐘,然後關火撈出沖洗去牛肉...
用料材料 用量卷心白 大1隻豬牛肉各一半的絞肉400g鹽4g黑胡椒稍許月桂葉(香葉)2片番茄醬15g*洋蔥(切碎)180g*胡蘿蔔(切碎)100g*芹菜(切碎)25g*黃油40g做法1...
5. 將油放炒鍋內燒熱,放入牛肉卷爆炒片刻加調味煮開鍋後,改用慢火??25分鐘...黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬,再經風乾或熏制而成,具有開胃祛寒、消食...