基本介紹
- 中文名:香菇花生燜豬腳
- 主要食材:豬腳,花生
- 分類:燜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬腳 | 半隻 |
花生 | 1兩 |
香菇 | 十個 |
姜蔥蒜頭 | 若干 |
辣椒 | 若干 |
做法
1. 洗乾淨 | |
2. 浸泡香菇 | |
3. 準備好配料 | |
4. 油炸配料 | |
5. 乾炒豬腳 |
材料 | 用量 |
豬腳 | 半隻 |
花生 | 1兩 |
香菇 | 十個 |
姜蔥蒜頭 | 若干 |
辣椒 | 若干 |
1. 洗乾淨 | |
2. 浸泡香菇 | |
3. 準備好配料 | |
4. 油炸配料 | |
5. 乾炒豬腳 |
參考資料 1. 香菇花生燜豬腳 .下廚房 作者:怪獸小姐-Miss張 [引用日期2014-07-21] 詞條標籤: 生活 圖集 香菇花生燜豬腳圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 ...
花生冬菇炆豬手主要原料是花生,花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。
花生冬菇燜豬手做法 1. 豬手斬件,加三片薑片和兩匙料酒煮開氽水。 2. 浸發冬菇,將花生洗淨瀝乾。豬手氽水後清淨殘留的血跡和浮沫,清除殘留的豬毛 3. 熱鍋...
3、取燉盅一個,加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇,調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒,注入適量清湯,加蓋,燉約2小時後即可食用。燉花生豬手操作要點 編輯 ...
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