香菇肉丁糯米燒賣

基本介紹

• 中文名：香菇肉丁糯米燒賣
• 主要食材：香菇，胡蘿蔔
• 分類：燒麥

用料

材料

香菇

胡蘿蔔

豬肉

蔥

糯米

燒賣皮

做法

1. 香菇，胡蘿蔔切丁，豬肉切丁用料酒生抽黑胡椒碎粒醃製十分鐘。
2. 蔥段炒香，放入肉丁炒熟，再加入香菇丁，胡蘿蔔丁。
3. 放入煮熟的糯米攪拌。這裡我的糯米太多了，所以飯有點過粘。可以大米放多些。
4. 包好後的燒賣放入鍋中蒸五分鐘即可。