香菇瘦肉皮蛋粥

基本介紹

• 中文名：香菇瘦肉皮蛋粥
• 主要食材：瘦肉絲，香菇
• 配料：東北米，皮蛋，薑末，蔥花
• 調料：鹽，香油，白鬍椒

材料

瘦肉絲，香菇，東北米2碗，皮蛋4個，薑末少許，蔥花，鹽，香油，白鬍椒

做法

1.醃過的肉撈起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋塊加水(1:8)煮滾後加薑末放入電煲鍋煲90分.也不用怕黏鍋.

2.試吃後感覺粥稠味濃就下蔥花滴香麻油撒白鬍椒粉即可.