香菇燉素肉

香菇燉素肉是一道菜品，主要製作材料有素肉：適量、大姜：適量。

基本介紹

• 中文名：香菇燉素肉
• 主要食材：素肉、香菇
• 輔料：大蔥、大姜
• 調料：鹽、味素、豬骨湯、胡椒粉、香油

菜譜信息

主料
素肉：適量	香菇：適量
大蔥：適量	大姜：適量
輔料
鹽：少許	味素：少許
豬骨湯,：適量	胡椒粉：適量
香油：少許

做法步驟

1. 素肉改刀焯水，加香菇、大蔥、大姜、豬骨湯入鍋，加鹽燉10分鐘，放入味素、胡椒粉、香油，出鍋即成。