香菇干貝青菜粥

基本介紹

• 中文名：香菇干貝青菜粥
• 主要食材：干貝，香菇
• 分類：稀飯，粥，早餐

用料

材料	用量
干貝	12-20顆
香菇	4顆
青菜	4片
米	2人份

做法

1. 干貝泡水1小時，青菜切碎，香菇切片。（趕時間可以不泡）

2. 干貝和泡干貝的水、青菜、香菇和米倒入高壓鍋鍋中，倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。

3. 20分鐘後，等自然冷卻開蓋，就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子打開繼續開火煮，煮到濃稠。