香茹胡蘿蔔排骨煲

香茹胡蘿蔔排骨煲是一道由排骨、胡蘿蔔、新鮮香茹等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香茹胡蘿蔔排骨煲
• 主要食材：排骨兩根，胡蘿蔔兩根，新鮮香茹三兩，鹽少許
• 分類：中餐
• 口味：清淡

材料

排骨兩根，胡蘿蔔兩根，新鮮香茹三兩，鹽少許，白醋少許，雞精少許

做法

1.排骨切件洗淨焯去血水

2.胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊、新鮮香茹去腳洗淨加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘

3.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可