香腸蛋炒蒜苔

香腸蛋炒蒜苔是一道以蒜苔、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香腸蛋炒蒜苔
• 主要食材：蒜苔，雞蛋，香腸
• 配料：水
• 工藝：炒

做法

1.將攪拌好的雞蛋加少量水（超出的雞蛋會比較嫩），蒜苔、香腸切段。
2.油燒熱，放入雞蛋，炒熟，放入香腸，翻炒幾下，再放入蒜苔。