香腸菜飯

香腸菜飯的製作原料主要有米飯、香腸、小青菜等。

基本介紹

• 中文名：香腸菜飯
• 主要原料：香腸，小青菜 一小把
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

食材明細

米飯 兩人份

香腸

小青菜 一小把

生薑

蒜

鹽

雞精

糖

製作方法

1香腸洗淨切成小丁，青菜洗淨切成碎末，蒜，姜切末。 2鍋內倒入適量的色拉油，油燒至八成熱的時候，下薑末和蒜末炒香。 3加入香腸丁，大火翻炒。 4香腸炒出香味的時候，倒入米飯，繼續翻炒。 5加入青菜末，翻炒。根據口味，適當加調料鹽，糖盒雞精。翻炒均勻即可出鍋。