健康無油香腸菜飯

健康無油香腸菜飯是以廣式香腸、青菜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：健康無油香腸菜飯
• 分類：飯
• 主要食材：廣式香腸，青菜

用料

材料	用量
廣式香腸	2根
青菜	半斤
大米	400g

做法

1. 大米洗淨，放比平時少的水，煮飯。

2. 青菜洗淨，切成與拇指般大小。香腸切片。

3. 香腸在鍋中，小火翻炒至8分熟。

4. 青菜利用香腸剛剛的油煸炒，飯熟後放入一起翻炒，還有香腸，最後少許鹽即可出鍋。