香脆帶魚

香脆帶魚是一道菜品，原料為新鮮帶魚。

基本介紹

• 菜名：香脆帶魚
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 輔料：脆皮炸雞配料、油、香菜
• 主料：新鮮帶魚

做法

1.把帶魚清洗乾淨，剪成段，稍微控一下水份。
2.這是從超市買過來的炸雞配料，有脆皮的，有蒜味的，都不錯，根據自己的喜歡選擇。
3.先把帶魚一塊塊均勻地包裹上炸料，
4.在炒鍋內放入適量的油，加熱至6，7成熱放入帶魚炸成二面金色出鍋。
5.裝盤上面放點香菜成了。

小貼士

1.喜歡鹹一點的，在包裹炸料前，先用少許細鹽醃一下帶魚。吃不完放冰櫃，口味也不錯。