材料 | 用量 |
中筋麵粉 | 100克 |
水 | 40克 |
小蘇打 | 1克 |
白糖 | 10左右 |
黑芝麻 | 適量 |
1. 麵粉加糖 水 小蘇打 黑芝麻 攪拌成雪花狀 加入化了的豬油揉成團 醒二十分鐘 | |
2. 將醒好的麵團分成10克左右的小粒子 | |
3. 將小粒子搓成1幾厘米的長條挽成8字形狀扭成麻花形狀 | |
4. 將扭好的麻花放在案板上醒5分鐘 鍋中放入油 記得小火喔 火在了會糊的喔 8成熱時放入麻花 炸至金黃就可啦 記得冷了再吃喔 很脆的喔！！ |  |
酥脆小麻花是一道美味可口的傳統小吃。香甜、酥脆,放置數月不綿軟、不變質、不走味。...
香脆小麻花做法 1. 麵粉加糖 水 小蘇打 黑芝麻 攪拌成雪花狀 加入化了的豬油揉成團 醒二十分鐘 2. 將醒好的麵團分成10克左右的小粒子 3. 將小粒子搓成1...
香脆麻花是一道家常菜餚,主要原料是麵粉 。... 香脆麻花是一道家常菜餚,主要原料是麵粉 。中文名 香脆麻花 主要原料 麵粉300克 輔料 色拉油 1小勺糖粉 ...
香酥小麻花是以麵粉、雞蛋、牛奶為主材的製作的菜品。... 香酥小麻花是以麵粉、雞蛋、牛奶為主材的製作的菜品。菜名 香酥小麻花 難度 普通 ...
酥香小麻花是一道菜品,主料是麵粉,配料是雞蛋等,調料是芝麻、鹽、白鬍椒等。該菜品主要通過油炸的方法製作而成。...
中文名 酥脆芝香小麻花 主要食材 雞蛋,黃油 目錄 1 用料 2 做法 酥脆芝香小麻花用料 材料 用量 雞蛋 2隻 黃油 40g 麵粉 250g 黑芝麻 20g 糖 40g 鹽 ...
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小麻花是一道古老的傳統小吃。目前主要產地在湖北省鹹寧市崇陽縣。小麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火。富含蛋白質,...
脆麻花是北京小吃的常見品種,脆麻花不僅北京有南方也有,形狀、質地基本相同。北京除脆麻花外,還有芝麻麻花、饊子麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百詠》中有詩說:“...
麻花,是中國的一種特色油炸麵食小吃。傳說是東漢人柴文進發明了麻花。現主產於陝西省鹹陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中山西稷山以鹹香油酥出名,湖北崇陽...
彬州麻花是彬州著名的風味小吃。彬州麻花採用特製精粉、雞蛋、生薑、大蔥等十多味天然調料及中藥村精工製成。彬州麻花選料嚴謹,色澤金黃,口味鮮香,棧酥脆化渣(在...
芝麻花生脆麻花是一種食品,主料是芝麻,麵粉。... 同時倒入小麻花快速翻炒,讓每根麻花都均勻裹上芝麻花生碎,關火晾涼即成芝麻花生脆麻花注意事項 編輯 ...
