芝麻花生脆麻花

芝麻花生脆麻花

芝麻花生脆麻花是一種食品,主料是芝麻,麵粉。

基本介紹

  • 中文名:芝麻花生脆麻花
  • 主要原料:鹹味小麻花
  • 配料:白糖50g水20ml花生碎20g
  • 注意事項:只需少許水,翻炒小麻花時要快速
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主料

鹹味小麻花200g

配料

芝麻碎30g
白糖50g
水20ml
花生碎20g

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

做法

將麻花放微波爐里烘幾分鐘去潮氣
芝麻炒香打碎
花生炒香打碎
鍋里少許水裡加入糖熬化
熬制到糖水起泡時關小火,倒入芝麻花生碎
同時倒入小麻花快速翻炒,讓每根麻花都均勻裹上芝麻花生碎,關火晾涼即成

注意事項

熬製糖時只需少許水,翻炒小麻花時要快速

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