芝麻花生脆麻花是一種食品,主料是芝麻,麵粉。
基本介紹
- 中文名:芝麻花生脆麻花
- 主要原料:鹹味小麻花
- 配料:白糖50g水20ml花生碎20g
- 注意事項:只需少許水,翻炒小麻花時要快速
主料,配料,耗時,做法,注意事項,
主料
鹹味小麻花200g
配料
芝麻碎30g
白糖50g
水20ml
花生碎20g
耗時
準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內
做法
將麻花放微波爐里烘幾分鐘去潮氣
芝麻炒香打碎
花生炒香打碎
鍋里少許水裡加入糖熬化
熬制到糖水起泡時關小火,倒入芝麻花生碎
同時倒入小麻花快速翻炒,讓每根麻花都均勻裹上芝麻花生碎,關火晾涼即成
注意事項
熬製糖時只需少許水,翻炒小麻花時要快速