香紅晚柚

香紅晚柚

香紅晚柚於2012年由江西農業科學研究所在馬家柚園中芽變單株選育而成的.該品種經濟價值高有發展前途,是當今可以大力推廣。

基本介紹

  • 中文名:香紅晚柚
  • 別名:香晚柚
  • :植物界
  • :芸香科
  • :柑桔
  • :柚
  • 分布區域:江西撫州,黎川
主要特點,營養價值,果園規劃,肥水管理,整形修剪,病蟲害,注意事項,果實採收,適時採收,採收方法,保存,藥劑配製,果實處理,果實發汗,單果包裝,

主要特點

1、品質優:該品系出汁率較高(52.7%),果肉細嫩,色澤淺紅,甜脆可口;2、結果早:種植幼苗後,4-5年開始結果。12月上中旬成熟;3、單棵產量:幼樹到盛產期,畝栽可達55株,單株平均掛果80-100個,最大果重3000克,一般重1500克;4、市場銷售好:香晚蜜柚果大,形美,耐儲運,尤其是固形物含量達13.5%,甜度高,非常適應消費者的口味;5、適應性強:選擇丘陵山區,避風向陽,地勢平緩,土層深厚,土質疏鬆肥沃地帶,PH值5.5-7.0的土壤均可栽植;6、市場價格高 香晚蜜柚果實VC含量64.6mg/100g,番茄紅素類胡蘿蔔素總量的85%,含量達23.5ug/gFW,具有重要的保健價值。有止咳化痰、健胃消食、潤肺清腸、補血健脾等功效。
香紅晚柚
香紅晚柚

營養價值

香紅晚柚含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。心腦血管病及腎臟病患者常利用藥物來排除體內多餘的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質——鉀,卻幾乎不含鈉,是最佳的食療水果。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現代人追求健康的理想食物。美國的研究發現,每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛時,吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然。柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能 。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原則。金桔蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質;同時,所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。新鮮的金桔蜜柚肉中還含有作用類似於胰島素的成分——鉻,能降低血糖。適用人群 :一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。

果園規劃

要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。時間:一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。密度:採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。栽植技術:土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。

肥水管理

施肥原則:應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。施肥方法:以土壤施肥為主,配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。幼樹施肥:勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月),每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。水分:土壤乾旱時灌水,積水時排水。

整形修剪

原則:因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。整形:(自然開心形)。乾高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。修剪:幼樹輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度短截,並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。初結果期:繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。盛果期:及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝

病蟲害

炭疽病
加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。
腳腐病
及時排水,改善園內透光通風條件,加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑後塗藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。
蟎類
(柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉,花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。
蚧類
(矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。藥物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期,紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂澳洲瓢蟲大紅瓢蟲等天敵。
蚜蟲
新梢被害率達25%,應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲卵,減少害蟲基數。
潛葉蛾
防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴藥,7-10天噴一次,連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛類
5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。
花蕾蛆
現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。

注意事項

因為果實耐寒性較溫州蜜柑弱,且果實須在樹上越冬成熟,所以栽培地的年均氣溫必須在16.5度以上,到採收前-8度以下的最低氣溫持續時間不能太長。果皮較脆,易發生貯藏病害,如水腐、褐斑病等。遇上夏秋乾旱年份,果汁含糖量雖有所提高,但減酸慢,因此,秋季乾旱應及時灌水。由於不知火樹勢弱,為了維持樹勢,若用枳砧育苗定植,套用強勢砧木根接,建議高接在甘夏乖雖勢樹上。加強土壤管理,進行深耕、施堆肥等。施肥量要比溫州蜜柑多,與甘夏、臍橙相同。每0.1公頃產量4噸,一年應施氮40-60公斤。果實成熟期在2-3月,留在樹上越久,糖度越高,酸越低,汁胞和肉質越柔軟,風味越佳。但依不同年份而異,有的年份12月果皮就開始龜裂,呈現水腐,進而爛果。所以,1月上中旬(因地區而異)發生水腐果應立即採收。為了防止水腐果發生和果梗部凸出。提高品質,推薦用溫室、無加溫室待設施栽培。

果實採收

根據蜜柚果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。按從外到內,從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑,採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。

適時採收

香紅晚柚採收時期的遲早,對產品的質量、品質、樹勢及翌年的產量均有影響。過早採收,內含物質未達到最適合的程度,影響品質,過遲採收,成熟的果實容易脫落,貯運中易發生青、綠霉病。貯藏保鮮果可適當提前採收,即果皮著色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時採收。

採收方法

(1)采果人員必須剪平指甲;(2)霜霧天及露水未乾和颳風時不能採收;(3)采果時不能將果實強拉硬扯,應手托果身向上剪;(4)做到一果兩剪,不能傷果皮和果蒂;(5)放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸,不能亂丟亂倒,同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除;(6)裝筐不能太滿,轉筐不能倒果;(7)采後果實不能露天堆放過夜。

保存

為了延長香紅晚柚鮮果供應時間,減少腐爛和提高果品質量,需要進行貯藏保鮮。果實採收運回後,24小時內隨即用藥保鮮劑處理。

藥劑配製

防腐保鮮劑可選用:(1)鮮綠保600~1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)咪鮮安(撲霉靈)500~1000倍液;(5)綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上藥劑另加2.4-D250ppm配製成防腐保鮮藥液.

果實處理

果實採收後24小時內將果實在防腐保鮮藥水中浸泡1分鐘,晾乾。

果實發汗

保鮮處理後的果實要存放在通風良好、清潔乾淨、已消毒的貯藏庫中發汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。

單果包裝

發汗後的果實套用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝,然後再裝箱、裝筐入庫貯藏,以減少果實失重、失水、果皮乾枯和青、綠霉病傳染。三、簡易貯藏方法金橙蜜柚貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度,80%~95%的相對濕度,要求庫內能保持清新的空氣。金橙蜜柚對貯藏環境條件的基本要求,在簡易貯藏條件下,有些是難於辦到的,但世紀紅柑桔對貯藏環境條件的要求也是有彈性的,就地貯藏,就地防腐處理,採收精細及時,在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。

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