香糟鹵鳳爪

基本介紹

• 中文名：香糟鹵鳳爪
• 主要食材：香糟鹵，雞爪子
• 口味：清淡
• 調味料：花椒、八角、蔥段

原料：

香糟鹵一瓶，雞爪子N個。

做法：

1、把雞爪的外皮去掉後，切去雞的指甲。

2、洗淨後，放在加了八角，花椒和蔥段的水裡煮熟，取出後把雞爪涼晾。

3、然後倒入香糟鹵，泡2個小時之後就可以吃了。