香煎雞排

香煎雞排

香煎雞排是一道以雞胸肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

原料,製作方法,

原料

雞胸肉1塊 酒1茶匙、澱粉少許、番茄醬或甜辣醬少許

製作方法

1.雞胸肉用牙籤刺約30下,放入酒1茶匙醃20分鐘。
2.將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎至金黃香酥。
3.蘸番茄醬或甜辣醬食用即可。
香煎雞排

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