基本介紹 中文名：香煎雞排配意粉主要原料：雞排是否含防腐劑：否製作要點：煮熟的意粉用冷水洗一下 材料:意粉80G,雞排1小塊,薯餅2塊,生菜1顆,蒜1個,姜2片,料酒20ML,花椒5G,乾辣椒2個,鹽做法:1.準備好意粉2.將水燒滾,把意粉放進去煮一會,用手指掐一下,中間不硬就好了3.把1顆生菜洗乾淨放入攪拌機4.打碎後的生菜放入碗中備用5.煮熟的意粉用冷水洗一下6.瀝乾意粉的水7.鍋里放入蒜姜花椒爆香8.意粉倒進去翻炒9.吧意粉炒熟10.加入生菜碎末11.加入料酒調香意粉12.加入百里香碎末
