香煎大排肉喔

基本介紹

• 中文名：香煎大排肉喔
• 主要食材：豬大排，醬油
• 分類：煎，大魚大肉

用料

材料	用量
豬大排
醬油	適量
料酒
鹽
糖	少量
蔥
姜
花椒粒	少量
麵粉	適量
油	適量

做法

1. 醃拌，入味
2. 兩面，粘麵粉
3. 平底鍋，少量油，煎熟
4. 盛盤