香煎培根

香煎培根是以培根、金針菇為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香煎培根
• 分類：煎
• 主要食材：培根，金針菇

用料

材料	用量
培根	4片
金針菇	少量
杏仁	3顆
香菜	少許
牙籤	8根

做法

1. 培根片從中間切成兩段，每段約10厘米

2. 少許金針菇對摺，用培根捲起，牙籤固定

3. 少許油高溫加熱，調至小火放入培根卷，煎3分鐘左右關火。

4. 將培根夾入盤中，中間點綴香菜杏仁。美味上桌嘍~