香烤雞翅膀

基本介紹

• 中文名：香烤雞翅膀
• 主要食材：材料：1人份，雞翅部分：

用料

材料	用量
材料：1人份
雞翅部分：
雞翅根	4根
砂仁	大半勺
刺柏果	大半勺
蕪荽粒	大半勺
軟黃油	50 g
乾龍蒿	半勺
咖喱粉	2茶勺
Wasabi粉	半勺
紅甜椒粉	2勺
迷迭香	適量
全麥麵包屑	適量

做法

1. 將砂仁、刺柏果和蕪荽粒在研體裡磨碎。倒入一個碗裡

2. 將軟黃油、龍蒿、Wasabi粉和紅甜椒粉也倒入裝了香料的碗裡，攪拌均勻

3. 用拌好的香料黃油塗抹雞翅。最好能放冰櫃醃一晚

4.

5. 雞翅放入預熱好的烤箱，200度，25分鐘。拿出裹錫紙，再5分鐘。再拿出，刷上層橄欖油，撒上麵包屑和迷迭香，去掉錫紙，再烤最後5分鐘