香炸阿拉斯加黑鱈魚

基本介紹

• 中文名：香炸阿拉斯加黑鱈魚
• 主要食材：阿拉斯加黑鱈魚
• 口味：香脆可口
• 輔料：波力海苔、芝麻、雞蛋

主料：阿拉斯加黑鱈魚

輔料：波力海苔、芝麻、雞蛋

調料：黑胡椒碎粒、鹽、天添鮮、生粉、日本燒肉汁、糖

操作：

1、魚肉片改刀成條，加黑胡椒碎粒、鹽、天添鮮、全蛋液、生粉上漿拌勻，在中間裹上波力海苔，兩頭沾白芝麻，入油鍋炸；

2、鍋入糖，融化後倒入日本燒肉汁，勾芡淋在黑鱈魚卷上即可。