香濃可口的勃墾地咖啡做法

香濃可口的勃墾地咖啡做法,是一種將紅酒與咖啡融合在一起的花式咖啡，有著勃墾地紅酒的香醇，以及意式濃縮咖啡的濃郁。浪漫的味道從嘴裡一直蔓延到內心喔。

基本介紹

• 中文名：香濃可口的勃墾地咖啡做法
• 性質：將紅酒與咖啡融合
• 用料：意式濃縮咖啡
• 方法：攪拌奶油

勃墾地咖啡介紹：

勃墾地咖啡（burgundycoffee）是一種將紅酒與咖啡融合在一起的花式咖啡，有著勃墾地紅酒的香醇，以及意式濃縮咖啡的濃郁。浪漫的味道從嘴裡一直蔓延到內心喔。

紅酒浪漫，咖啡怡情，而紅酒遇見咖啡在一起，那必然是最浪漫不過的了。也只有以浪漫之名享譽世界的法國人，才能把這兩樣飲品完美的組合在一起。

用料：

意式濃縮咖啡一份，紅酒二勺，鮮奶油（適量），砂糖（少許）。

製作方法：

1. 攪拌奶油，使之起沫後加入一勺勃墾地紅酒，奶油變成粉紅色。

2.在溫熱的咖啡杯底部放入一小勺紅酒，注入熱咖啡。

3.最後在咖啡表面裝飾粉紅色的奶油。

小貼士：

1.要掌握好紅酒的用量，

2.勺就足夠了，否則會掩蓋咖啡的味道；

3.在打鮮奶油時加入少許砂糖；

4.在奶油基本打好的時候加入紅酒，奶油就會立刻變成粉紅色。

有興趣的朋友，就趕快嘗試一下吧，小資又浪漫！