香橙百合小酥餅

香橙百合小酥餅

香橙百合小酥餅是由百合粉、低粉、無鹽黃油等製作而成的一道美食。

基本介紹

  • 中文名:香橙百合小酥餅
  • 主要原料百合粉,低粉,無鹽黃油
  • 是否含防腐劑:否
  • 輔料:細沙糖,泡打粉,香橙果醬
材料,做法,

材料

百合粉30g,低粉300g,無鹽黃油150g,細沙糖140g,泡打粉2g,香橙果醬30g

做法

黃油分2次加糖打發至乳白色,加入香橙醬混合均勻;
粉類混合過篩加入1,用橡皮刀切拌均勻;
揉成黃油麵團,整形成長條狀,入冰櫃冷凍室1小時
取出麵團,切成0.5cm厚的片,烤箱鋪油紙,入烤盤;烤盤放中格,先180度5分鐘定型,後170度10分鐘烤透.

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