香椿04是一種楝科、香椿屬植物。
基本介紹
- 中文名:香椿04
- 科:楝科
- 屬:香椿屬
- 種:香椿
- 來源地:山東省
- 氣候帶:亞熱帶
香椿04是一種楝科、香椿屬植物。
香椿頭,學名又叫做椿芽、春尖葉。最好的香椿頭是在穀雨前後,所謂“雨前椿芽雨後筍”。香椿頭具有健脾開胃、增進食慾的藥用功效。紫中帶紅的嫩芽,吃在嘴裡脆嫩新鮮,味美爽口,齒頰俱芬。香椿樹適宜在農家的房前屋後的邊角隙地種植...
香椿,中藥材名。本品為楝科椿屬植物香椿Toona sinensis (A. Juss.) Roem.,[Cedrela sinensis A. Juss.],以根皮、葉、嫩枝及果入藥。根皮全年可采。秋後采果。夏秋采葉及嫩枝。功能主治為:祛風利濕,止血止痛。 根皮:用於...
香椿苗是香椿樹種子所發的苗芽。由於季節限制,在夏秋冬三季人們不易吃到新鮮的香椿,因此人們將香椿樹種子放在溫暖潮濕的環境裡,使其自然發芽,從而成為香椿苗。環境條件 溫度和水分是香椿種芽生長必需的環境因子。種芽生長適溫為15~...
毛紅椿元謀04是一種楝科、香椿屬植物。形態特徵 優質;生長迅速;樹幹通直;素有“中國桃花心木”之稱;材質曙紅;木紋美麗;是珍貴的用材樹種;具有很高的經濟價。生長環境 亞熱帶。分布範圍 雲南省。生長習性 喜光;喜濕;喜肥;...
紅椿景谷家系04號是楝科、香椿屬植物。形態特徵 落葉或近常綠喬木,羽狀複葉,小葉6-12對,種子兩端具翅。生長環境 氣候帶位於熱帶。生長習性 喜暖熱,土壤深厚、肥沃、濕潤、排水良好,酸性至中性。花期4-5月,果期7月。繁殖方式 有性...
香椿芽,是楝科香椿屬的落葉喬木植物。樹皮粗糙,呈深褐色;葉具長柄,偶數羽狀複葉,對生或互生,卵狀披針形或卵狀長橢圓形,邊全緣或有疏離的小鋸齒,背面常呈粉綠色;圓錐花序,被稀疏的銹色短柔毛或有時近無毛,小聚傘花序生於短...
祖國醫學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。原料 嫩香椿... 400克 味素... 0.5克 黃醋... 2克 精鹽... 1.5克 姜未... 5克 芝麻油....
油炸香椿是以香椿、雞蛋為原料製作的菜品。採用炸制為主要工藝。簡介 香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如...
香椿炒蛋是一道以香椿、雞蛋為主材的家常菜餚名。香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。做法 1、將冷凍的香椿拿出解凍,切碎末,雞蛋倒入,打散後,加少許鹽和雞精調味。2、起乾淨炒鍋,倒入...
紅椿家系TCC04是一種楝科、香椿屬植物。形態特徵 高效、優質;樹冠傘型;樹幹通直;分枝角中;種子小粒;果實中;結實性中;樹皮灰褐色;呈鱗片狀縱;葉為羽狀複葉;圓錐花序頂生;蒴果長橢圓形;每千克約22萬粒。生長環境 亞熱帶。...
香椿木是清風藤科泡花樹屬常綠喬木。幼枝、葉柄、小葉柄和花序有淡褐色柔毛;葉為羽狀複葉,小葉呈革質,窄長圓形、長圓狀被針形或披針形,花朵芳香,近無梗,密集,呈白色或黃色;核果呈倒卵形或圓形,有細毛。成熟時淡紅褐色。花...
炸香椿是一種以香椿芽和麵粉為主要食材的美味佳肴,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、祛風濕、解毒等功效。做法一 材料準備 香椿芽200克,麵粉100克,鹽、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少許,雞蛋1個,泡打粉少許。製作步驟 1、將...
上方山香椿,北京市房山區特產,全國農產品地理標誌。北京市房山區地處華北平原與太行山脈的交界地帶,平原、丘陵、山區各占三分之一。上方山香椿保護區屬溫帶季風氣候,適宜上方山香椿種植生長。上方山香椿頂芽底端粗大,梗粗葉小,葉厚芽嫩...
雞蛋炒香椿是一道美味可口的名菜,屬於安徽菜。雞蛋軟嫩,味道鮮美,清熱解毒,滋陰養顏。雞蛋打入碗內,鮮香椿頭洗淨,用開水燙一下,用冷水浸涼,撈出擠出水分。切末放入雞蛋碗內,加入精鹽,攪勻。炒鍋上火,放油燒熱,將碗內料下...
(1)香椿芽洗淨,陰處晾乾,加入適量精鹽,和香椿一起揉搓,使精鹽滲入香椿內。若仍出水多,可再晾乾。信息 原料:香椿芽2000克,精鹽適量。製法:若仍出水多,可再晾乾。(2)香椿芽裝壇,壓實,加蓋。3-5天后即可食用。如果要長期...
醃香椿芽是以嫩香椿芽、鹽為原料的菜品。操 作 1、新鮮香椿芽摘去蒂葉、雜質。2、清洗乾淨。3、水中加入少量食用鹽。4、大火煮沸後,下入香椿芽,並迅速翻勻。5、待香椿芽全部變成綠色後,立即撈出,大約1分鐘左右(避免過度焯...
香椿生長最適宜的土壤濕度、空氣濕度為 70%。濕度過小,溫度易升高,加速椿芽木質化,影響椿芽產量和質量。濕度過高,椿芽發芽遲緩,風味差,易發生病害。棚室香椿生產為了保溫,棚室常處於密閉狀態,室內空氣濕度大,一般在80%~90%,夜間...
孫家灣香椿,山西省忻州市忻府區特產,中國農產品地理標誌。孫家灣香椿是“不剪不發旺,多剪也不發旺”,剪一朵香椿必須連“頭”折斷的才能正常生長,由此孫家灣流傳了香椿被玉帝頒旨“砍頭”的神話傳說。孫家灣香椿葉厚芽嫩,色澤...
香椿醬是一種醬料,主料為香椿嫩葉、香椿芽、香油、芝麻、鹽、花生米等。香椿醬做法 一、工藝流程:原料→挑選→清洗→打漿→裝瓶→密封→成品。二、加工過程:1、原料:選擇新鮮、柔嫩的香椿芽為原料。2、挑選:摘除香椿芽上的老梗、...
香椿餅是一道由新鮮香椿、雞蛋、蔥等做成的美食。香椿在每年發芽的時候才能吃到,吃香椿的時間非常短,它那特有的香味,常常讓人想吃上幾口。香椿含亞硝酸鹽特別高,同時還比較高的草酸只要焯水,不管是亞硝酸鹽還是草酸都會大大減少,...