香噴電飯煲燜飯

香噴電飯煲燜飯是一道以米飯、臘肉、香腸為主要原料，青豆、香菇等為輔料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香噴電飯煲燜飯
• 分類：電飯煲，燜飯
• 主要食材：臘肉，香腸

用料

材料	用量
臘肉	250g
香腸	兩根
青豆	100g
香菇	5隻
蒜	三瓣

做法

1. 香菇用熱水泡發待用。電飯煲米飯正常程式煮飯。
2. 熱鍋燒油，加入蒜末炒香。將臘肉、香腸、香菇切片入鍋炒至變軟，出油。
3. 最後加入青豆翻炒2分鐘。少許生抽調味待用。
4. 米飯煮好以後倒入炒好的菜，攪拌均勻之後蓋上蓋子保溫15分鐘。盛出開飯！