香噴噴煎馬鮫魚

香噴噴煎馬鮫魚

基本介紹

  • 中文名:香噴噴煎馬鮫魚
  • 主要食材:馬鮫魚,蒜頭
  • 分類:快手菜,煎
用料,做法,

用料

材料
馬鮫魚
蒜頭
豉油

做法

1. 馬鮫魚買的時候叫老闆切塊,拿回來洗乾淨,用廚房紙巾稍吸乾水分就可以用
2. 蒜頭一個,掰瓣切碎備用
3. 熱鍋下油,油稍微多點煎起來比較容易,油稍熱碼入馬鮫魚,適當移動鍋的位置讓魚塊都受熱
4. 看到魚塊邊緣都有泛白,用鍋鏟逐塊翻面,翻面後撒入蒜粒
5. 再翻面,淋入豉油,煎熟後就可以出鍋了

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們