基本介紹
- 中文名：香乾馬蘭
- 主要食材：馬蘭頭，芝麻油
- 分類：素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
馬蘭頭 | 一大把 |
芝麻油 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
香菇精 | 適量 |
做法
1. 香乾切小丁，馬蘭洗乾淨焯水 |
2. 焯好水的馬蘭過涼水，擠乾水分，切碎 |
3. 炒鍋加油，先炒香乾，再把馬蘭倒入，在油鍋里撥動幾下，即可。 |
4. 碗裡倒入白砂糖、香菇精、鹽巴和芝麻油，倒入香乾和馬蘭拌勻 |
香乾馬蘭
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